5.1 Mengen of reageren

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 5 Reacties

Paragraaf 1 Mengen of reageren

Welke mengsels kennen we?

Oplossing: 

helder mengsel

Suspensie: troebel mengsel

(s + l)

Emulsie: 

troebel mengsel (l + l)

Bij mengen veranderen de stofeigenschappen niet. De stoffen kan je hierna weer scheiden.

Bij een chemische reactie veranderen de stofeigenschappen van de stoffen die met elkaar in contact komen.

Hierbij ontstaan reactieverschijnselen, zoals warmte of licht

Beginstof

Reactieproducten

Chemische reactie

Chemische reactie of faseovergang?

Als na het afkoelen van de stof dezelfde stofeigenschappen aanwezig zijn als voor het verwarmen van de stof, is het een natuurkundig proces. 

Check:

Het verbranden van hout is een...

1. chemische reactie
2. natuurkundig proces

Wat is geen reactieverschijnsel?

1. warmte
2. faseovergang
3. geur
4. licht

Bij het verbranden van papier ontstaan as en rook. Papier is hier...

1. de beginstof
2. het reactieproduct

Het oplossen van water in zout is een voorbeeld van

1. mengen
2. reageren

Aantekening

Zelfstandig aan de slag met de opdrachten

blz 62 t/m 66

Huiswerk:

Opdracht 6, 7, 12, 15, 18, 19