§3 en §4

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

H4.3 - Voeding en leefstijl

=

Vandaag:

• Deze lesson-up goed doorlezen
  
• Pak oordopjes of koptelefoon voor de filmpjes
  
• Maak de opdrachten
  

(Ik kan precies zien wat jullie online maken, dus doe je best ;) )

Schijf van 5

Schijf van 5

1. Eet gevarieerd

2. Eet niet te veel en beweeg voldoende

3. Eet weinig verzadigd vet

4. Eet veel groente, fruit en volkorenbrood

5. Ga veilig met je voedsel om

Grondstofwisseling

De stofwisseling van een lichaam in rust noem je de grondstofwisseling (dus als je slaapt)

Je verbruikt dan de minste energie

Grondstofwisseling

De grondstofwisseling is afhankelijk van:

• Geslacht
• Leeftijd
• Lengte
• Lichaamsgewicht
• Milieutemperatuur

Hoeveel moet je eten en drinken?

Nu:

Online —> biologie voor jou

Thema 4, voeding en leefstijl

Opdr. 19 t/m 23

4 of meer fout? —> maak test jezelf van §3

2.1 Het verteringsstelsel

4.4 Het verteringsstelsel

Vertering

In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen.

Vetten, eiwitten en (veel) koolhydraten kunnen niet zomaar opgenomen worden in het bloed. Deze voedingsstoffen moeten verteerd worden.

Vitamines, mineralen en water kunnen wel direct worden opgenomen in het bloed. 

Vertering van deze stoffen is niet nodig.

Darmperistaltiek

Darmperistaltiek (peristaltische bewegingen): het afwisselend samentrekken en ontspannen van kringspieren en lengtespieren

Darmperistaltiek 

Functies: 

- voedselbrij voortduwen
- voedselbrij kneden
- voedselbrij mengen met verteringssappen

Vertering

Vertering is het omzetten van voedingsstoffen in verteringsproducten.

Verteringsklieren maken verteringssappen:

• speekselklieren
• maagsapklieren
• lever en afvleesklier
• darmsapklieren (in de dunne darm)

Deze sappen zetten voedingsstoffen om in verteringsproducten. Die laatste worden vanuit de dunne darm opgenomen in het bloed.

Nu:

Maken opdr. 30 t/m 33

4 of meer fout? —> maak test jezelf van §4