SVO N2 logistiek basis les 2 PM

• Logistiek
• MBO
• Studiejaar 1

Welkom!

Programma:

- herhaling

- routing

- distributie

-  voorraadbeheer

Doelen:

-Je kan het begrip routing uitleggen en dit koppelen aan de routing binnen je eigen bedrijf

-Kent de interne en externe distributiemiddelen.

- Je hebt een plattegrond gemaakt van je bedrijf die je de rest van het jaar kan gebruiken.

efficiëntie: tijd is geld, machines en medewerkers zo continue/optimaal mogelijk benut. 

hygiëne: kruisbesmetting

Logistieke opwarmer

In de groepsapp staat een link naar een kahoot. Maak de vragen zo snel en goed mogelijk als je kunt. 

https://kahoot.it/challenge/0781242?challenge-id=4c485eef-09f6-4093-89ad-1e741b511a49_1694465154311

efficiëntie: tijd is geld, machines en medewerkers zo continue/optimaal mogelijk benut. 

hygiëne: kruisbesmetting

Logistieke processen

Logistiek omvat alle activiteiten die ervoor zorgen dat de juiste goederen, zoals grondstoffen en verpakkingsmaterialen:

• Tegen verantwoorde kosten

• Op de juiste tijd

• In de juiste hoeveelheid

• Op de juiste plaats aanwezig zijn.

bespreek wat er vorige week behandeld is. Zorg dat herhaling binnen de bedrijfskolom weer wordt aangehaald en dat er een voorbeeld wordt gegeven (bijv door student)

Routing?

Wat weet je van routing? Wat is er belangrijk bij routing?

efficiëntie: tijd is geld, machines en medewerkers zo continue/optimaal mogelijk benut. 

hygiëne: kruisbesmetting

A

B

C

D

E

1

2 & 3

Consument

Groothandel/distributiecentrum

Fabrikant

Producent

Detailhandel/ondernemer

Goederenstroom

Informatiestroom

Geldstroom

Ter afsluiting deze sleepvraag

1.3 Routing

Routing is een ander woord voor de weg (route) die producten, personeel en
administratieve gegevens binnen het bedrijf afleggen.

 Waarom is routing belangrijk?

efficiëntie: tijd is geld, machines en medewerkers zo continue/optimaal mogelijk benut. 

hygiëne: kruisbesmetting

Volgende slide staat het omschreven

Routing 

- Goederen gaan niet heen en weer (kost tijd & geld)

- Producten en gegevens kruisen zo min mogelijk (oponthoud, kans op fouten, hygiëne van product komt in het geding)

- In het bedrijf de kortste en slimste weg (efficient)

Opdracht: plattegrond

Je gaat de routing binnen je eigen bedrijf in kaart brengen. Om dat te doen heb je een plattegrond nodig. We maken die vandaag en vullen de 

Opdracht: 

1: uitleg plattegrond maken

2: eigen bedrijf

45 minuten

Klik link voor opdracht

1.4 Distributie

Distributie is de manier waarop producten verplaatst worden van de producent naar de
consument. Het woord distributie betekent letterlijk verdeling. Een ander woord voor
distributie is transport.

- Interne distributie

- Externe distributie

Interne distributie

Verplaatsing binnen het bedrijf.

Rekening houden met:

• Veiligheid

• Hygiëne (HACCP)

• Arbo-voorschriften (bijvoorbeeld belading)

• Routing

Middelen

- dolly

- rolcontainer

- heftruck

- steekwagens

ga bij deze middelen de items uit de vorige slide bij langs

• Veiligheid

• Hygiëne (HACCP)

• Arbo-voorschriften (bijvoorbeeld belading)

• Routing

Externe distributie

Transport buiten het bedrijf

- Binnenkomend

- Uitgaand

Belangrijk

• Verpakking (bijvoorbeeld soort materiaal)

• Aflevertemperatuur (dit is afhankelijk van het product)

• Aflevertijd (bijvoorbeeld ‘s morgens)

• Transportverpakking (bijvoorbeeld folie, vacuüm, pallet of krat)

• Gewicht (bijvoorbeeld maximaal 20 kg per krat/doos)

• Hygiëne (HACCP)

ga bij deze middelen de items uit de vorige slide bij langs

• Veiligheid

• Hygiëne (HACCP)

• Arbo-voorschriften (bijvoorbeeld belading)

• Routing