§ 3.3 smeltpunt en kookpunt

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 2

 3.3 smeltpunt en kookpunt

§ 3.3 Smeltpunt en kookpunt

• Korte herhaling § 3.2
  
• Uitleg § 3.3
  
• Zelfstandig werken   

Vorige keer

Onthouden! § 3.2

De fase is de toestand van de stof op dat moment.

Er zijn drie fasen: vast, vloeibaar en gas.

Bij een fase-verandering verandert de fase van een stof.

De vier fase-veranderingen zijn:

smelten: veranderen van vast naar vloeibaar

stollen: veranderen van vloeibaar naar vast

verdampen: veranderen van vloeibaar naar gas

condenseren: veranderen van gas naar vloeibaar

Leerdoelen 

• Je kunt uitleggen waarvoor je een thermometer gebruikt.
  
• Je kunt de eenheid van temperatuur noemen.
• Je kunt de onderdelen van een vloeistofthermometer benoemen en uitleggen hoe een vloeistofthermometer werkt.

Thermometers

 

• Temperatuur meet je met een thermometer
• Er zijn verschillende soorten thermometers (afbeelding 1).
• Een koortsthermometer meet de temperatuur tussen 36 en 42 graden Celsius.
  
• Een oventhermometer meet tot wel 300 graden Celsius.

Celsius

• Graden Celsius is de eenheid van temperatuur. 
• Je mag graden Celsius afkorten met °C. Bijvoorbeeld: 
• Graden Celsius komt van een wetenschapper uit de achttiende eeuw. 
• Hij maakte als eerste een thermometer van 0 tot 100 graden.

Afbeelding 2: Een thermometer heeft een stijgbuis en een vloeistofreservoir.

Leerdoelen

• Je kunt beschrijven welke temperatuur het smeltpunt en vriespunt van water hebben.
  
• Je kunt uitleggen waarom het smeltpunt en vriespunt voor water hetzelfde zijn.

Kookpunt

• Temperatuur waarbij een stof gaat verdampen
•  Voor water: 100 °C 
• Stofeigenschap

Smeltpunt/vriespunt

• Temperatuur waarbij water smelt/bevriest.
• Vriespunt water = 0  °C
• Stofeigenschap

Onthouden !

Temperatuur meet je met een thermometer.

Een vloeistofthermometer bestaat uit:

• een stijgbuis met daarnaast een schaalverdeling;

• een reservoir.

De eenheid van temperatuur is graden Celsius (°C).

De temperatuur van smeltend ijs is 0 °C.

De temperatuur van kokend water is 100 °C.

Het smeltpunt van water is 0 °C.

Het smeltpunt van water en het vriespunt van water zijn hetzelfde (0 °C).

Het kookpunt van water is 100 °C.

We gaan nu de volgende opgaven maken

Lees H3.3 en maak alle opgaven 1 t/m 9

blz. 96 t/m 98