Etiketten

Etiketten
1 / 12
suivant
Slide 1: Diapositive
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

Cette leçon contient 12 diapositives, avec diapositives de texte et 3 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

Etiketten

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Lesdoelen
Je kunt uitleggen wat er op een etiket van een voedingsmiddel moet staan
Je weet het verschil tussen THT en TGT
Je kunt de functie van een keurmerk uitleggen

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Warenwet
Regels voor Nederlandse voedselveiligheid

Voorbeeld: Paardenvlees als rundvlees verkopen
Honing vermengen met suikerwater

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Regels voedselveiligheid
  1. Naam van het product                      7. Bewaarvoorschrift
  2. Lijst van ingrediënten                       8. Naam en adres fabrikant  
  3. Allergenen                                              9. Product code
  4. Voedingswaarde
  5. Netto hoeveelheid
  6. Houdbaarheid

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 5 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Houdbaarheid
THT = Tenminste Houdbaar Tot
TGT = Te Gebruiken Tot
UVD = Uiterste Verval Datum

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 7 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 8 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Keurmerk
Kwaliteit product
Beter leven
Biologisch

Onafhankelijke partij


Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Claims
Voedingsclaim = Positief over samenstelling
Gezondheidsclaims = Gezondheidsvoordelen

Slide 10 - Diapositive

Voedingsclaim: bv light of vezelrijk
Gezondheidsclaim: cholesterolverlagend, calcium is goed voor ...., vitamine C ondersteunt ....
Lesdoelen
Je kunt uitleggen wat er op een etiket van een voedingsmiddel moet staan
Je weet het verschil tussen THT en TGT
Je kunt de functie van een keurmerk uitleggen

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Maken
3.07 t/m 3.22
(behalve 3.17)
3.01 t/m 3.06 ook af?
Boekcontrole bij docent
Helemaal klaar? Start zelfstandig Hoofdstuk 4 op en maak t/m 4.05 

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions