Etiketten lezen

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

LES Algemeen: 

Etiketten en verpakkingen

Waarom lezen mensen een etiket?

Waarom lezen mensen een etiket?

-Om producten te kunnen vergelijken;

-Om te weten wat er allemaal in het product zit;

-Om er achter te komen hoe een product gemaakt is;

-Om te weten waar het product vandaan komt;

-Als je wilt weten of het product duurzaam is;

-Als je wilt weten hoe je het product moet bewaren;

-Als je wilt weten hoe je het product moet bereiden;

-Als je een voedselallergie hebt.

Wat staat er op een etiket?

Wat staat er op een etiket?

• Ingrediënten
  
• Voedingswaarde
  
• Claims
  
• Houdbaarheid
  
• Bewaaradvies
  
• Plaatjes op verpakkingen
  
• Keurmerken
  
• EU-ovaal
  
• Inhoud

Ingrediënten

Voedingswaarde

Claims

Claims

Een claim is een bewering over de eigenschap van een voedingsmiddel. Op producten kunnen voedingsclaims en gezondheidsclaims staan. Een voedingsclaim zegt iets positiefs over de samenstelling van een product. Gezondheidsclaims stellen dat een voedingsmiddel voordelig is voor je gezondheid.

Tekst

Claims kunnen worden onderverdeeld in twee soorten:

Voedingsclaims beweren dat een voedingsmiddel een bepaalde goede samenstelling heeft. 

Gezondheidsclaims beweren dat een voedingsmiddel voordelig is voor de gezondheid.

1. Voedingsclaim
2. Gezondheidsclaim

1. Voedingsclaim
2. Gezondheidsclaim

1. Voedingsclaim
2. Gezondheidsclaim

1. Voedingsclaim
2. Gezondheidsclaim

Houdbaarheid

• Ten minste Houdbaar Tot
• Ten minste Gebruiken Tot

Bewaaradvies

Plaatjes op verpakkingen

Keurmerken

Sleep de keurmerken die betrekking hebben op eerlijke handel in dit vak

Sleep hier de keurmerken die betrekking hebben op dierenwelzijn

Sleep de keurmerken die betrekking hebben op het milieu naar dit vak.

EU-ovaal

Inhoud

Ingrediënten

Voedingswaarde

Claims

Houdbaarheid

Bewaaradvies

Plaatjes op verpakkingen

Keurmerken

EU-ovaal

Inhoud

smaakpolitie; misleidende verpakkingen

Afsluiting