5.2 Voelen, ruiken, proeven

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

Proeven, ruiken, voelen

Smaak-

zintuig

Smaken die je tong kan proeven:

Bitter - zout - zoet - umami - zuur

Neus

Reukzintuig  = zintuigcellen

Ruiken met neus + mond

De geurstoffen van het eten gaan naar je reukzintuig. De combinatie van smaak en geur bepaalt dat je weet wat je eet

Als je verkouden bent kunt je minder goed proeven.

1. waar
2. niet waar

het reuk zintuig is deel van het...

1. reukslijmvlies
2. neusslijmvlies
3. geurstofslijmvlies
4. smaak/reukslijmvlies

De zintuigen in je huid

Je voelt koude en warmte met dezelfde zintuigen

1. Waar
2. Niet waar

Waar liggen je zintuigen in de huid?

1. Hoornlaag
2. Kiemlaag
3. Lederhuid
4. Onderhuids bindweefsel

Regeling lichaams-
temperatuur

Het regelen van de temperatuur door je hersenen

Wat is de adequate prikkel van de koudezintuigjes in de huid?

1. temperatuur
2. lagere temperatuur dan de huid
3. hogere temperatuur dan de huid
4. kou

Sven zit in zijn t-shirt in de klas, zijn buurvrouw zet het raam open. Daardoor daalt de temperatuur en krijgt hij kippenvel. Hij vindt dat het te koud is geworden. Zal er ook een verandering hebben plaats gevonden in zijn huid? Zo ja, welke verandering?

1. Nee.
2. Ja, de bloedvaten worden nauwer.
3. Ja, de bloedvaten worden wijder.

Experiment: tastknopjes