3.1 De bouw van stoffen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

3.1 De bouw van stoffen

Stofsoorten

Stroomgeleiding

Roosters en bindingen

Indeling van stoffen

Stofsoorten

• Metalen
• Zouten
• Moleculaire stoffen

Hoe verschillen deze qua samenstelling en stofeigenschappen?

Opbouw van stofsoorten

Metaal: Metalen

Zout: Metaal (positief)

            + Niet-Metaal (negatief)

Moleculaire stof: Niet-Metalen

Demo geleidbaarheid

Elektrische geleiding

	s	l	g	aq
Metaal	x	x
Zout		x		x
Moleculaire stof

Indeling stoffen volgens geleidbaarheid

Metaalrooster

• Positieve atoomkernen netjes gerangschikt.
  
• Vrije elektronen bewegen vrij er doorheen.
• Aantrekking tussen atoomkernen en vrije elektronen = metaalbinding.

Ionrooster (zouten)

Zouten geleiden in de vloeibare fase stroom.
Zouten zijn opgebouwd uit positieve ionen en 
negatieve ionen.
De ionen in een zout zijn regelmatig gerangschikt.
Dit noemen we een ionrooster.
In de vloeibare fase verliezen de ionen hun vaste 
plaats en bewegen ze vrij.

Ionbinding

• Aantrekking tussen + en - ionen noem je de ionbinding.
• Zeer sterke binding

Molecuulrooster 

• Moleculaire stoffen bestaan uit niet-metalen 
  
• Moleculaire stoffen kunnen dus GEEN stroom geleiden (niet-metalen = ongeladen deeltjes)
• De moleculen bevinden zich in een molecuulrooster, 
  
• de aantrekking tussen de moleculen = vanderwaalsbinding
  

Verbreken van molecuulrooster

In welke 3 groepen kun je stoffen indelen op basis van hun elektrisch geleidingsvermogen?

1. Halogenen, Metalen, Zouten
2. Metalen, Niet-metalen, Zouten
3. Niet-metalen, Zouten, Moleculaire stoffen
4. Metalen, Zouten, Moleculaire stoffen

Een zoutkristal is

1. macroniveau want zichtbaar
2. microniveau want klein
3. microniveau want zichtbaar door de microscoop
4. macroniveau omdat het een kristalrooster heeft

waterstofcyanide, HCN

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout

Zinkjodide is een

1. metaal
2. niet-metaal
3. moleculaire stof
4. zout

ijzersulfide is een ...

1. metaal
2. moleculaire stof
3. zout
4. niet metaal

Natrium is een...

1. niet-metaal
2. metaal
3. zout
4. moleculaire stof

loodnitraat, Pb(NO3)2

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout

butaan, C4H10

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout

Huiswerk

m: 1 t/m 9