Voedsel en energie

• Rekenen
• MBO
• Studiejaar 1

Voedsel en energie

Wat is een calorie?

1. Een eng monster
2. Een meeteenheid voor energie
3. Iets met gewicht
4. Ongezond eten

Notitie voor collega: de calorie is verouderd, maar wel heel herkenbaar voor studenten. In de voedingsindustrie wordt het nog veel gebruikt. 

Hoeveel energie heeft een volwassen man per dag nodig?

1. 1000
2. 1500
3. 2000
4. 2500

Wat is het gemiddelde aantal calorieën dat een vrouw per dag nodig heeft?

1. 1500
2. 3000
3. 2500
4. 2000

Eet jij gezond?

😒🙁😐🙂😃

Waarom denk je dat?

Wat is gezond? 

Om gezond te eten is het belangrijk om te weten wat je precies eet. 

Ook is het goed om ongeveer te weten wat er in je eten zit. 

Hoeveel kcal bevat een Twix?

1. 250 kcal
2. 100 kcal
3. 150 kcal
4. 200 kcal

Hoeveel kcal bevat een normale portie kapsalon?

1. 500-700 kcal
2. 800-900 kcal
3. 1000-1200 kcal
4. 200-400 kcal

Hoeveel kcal bevat een appel?

1. 10 kcal
2. 20 kcal
3. 50 kcal
4. 70 kcal

1 stuk 

100 gram 

1 blikje 

1 reep

1 blikje

540 caloriën 

218 kcal

161 kcal

135 kcal

110 kcal

Zelf een dagmenu maken

Je ziet zo twee voorbeelden van wat je op een dag kan eten. 

Welke is gezond? 

Daarna ga je zelf aan de slag

Menu 1

Ontbijt

Ontbijt: 

Croissant (231 kcal)

Jam (50 kcal)

Boter (102 kcal)

Gekookt ei (78 kcal)

Glas sinaasappelsap (110 kcal)

Lunch

Grote cheeseburger (710 kcal)

Frietjes (365 kcal)

Ketchup (15 kcal)

Cola (150 kcal)

Tussendoor: 

Snickers (280kcal)

Avondeten

Pizza Margherita (800 kcal)

Frisdrank (150 kcal)

Menu 2

Ontbijt

Havermout met magere melk, kaneel en gehakte walnoten (350 kcal)

Glas vers geperste sinaasappelsap (110 kcal)

Lunch

Volkorenbroodje met gegrilde kipfilet, sla, tomaat en mosterd (400 kcal)

Handvol baby worteltjes (50 kcal)

Water (0 kcal)

Tussendoor

Griekse yoghurt met honing en verse bessen (200 kcal)

Appel (80 kcal)

Handvol ongezouten notenmix (170 kcal)

Avondeten

Gebakken zalmfilet met gestoomde groenten en quinoa (500 kcal)

Glas water (0 kcal)

Maak zelf twee verschillende dagmenu's

Het eerste dagmenu is heel gezond.

Het tweede dagmenu is super ongezond. 

In totaal kom je op 2200 kcal.

We delen de dagmenu's met elkaar.

Is het eten van kilocalorieën een probleem?

1. Ja
2. Nee

Huiswerk

1. Houd 1 dag bij wat je eet.
2. Bereken met behulp van het voedingscentrum hoeveel kcal dat bij elkaar is.