BS 3: Organen voor de vertering

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Welkom!

Ga op je plek zitten

We beginnen met het leeskwartier

Pak je leesboek

BS 3: De organen voor vertering

Laptop blijft in je tas

Pak een pen

De leerdoelen:

• Je kan de functies en kenmerken van de delen van het verteringsstelsel noemen.
• Je kan de verteringssappen noemen en hun functies.

Speekselklieren

Speeksel bestaat uit:

• Water, slijm en een enzym.

Dit enzym breekt zetmeel af.

Voedsel doorslikken...

Via slokdarm naar maag

Maag

Spierwand kneed het voedsel-> mechanische vertering

Maagzuur doodt bacteriën.

Maagsappen  -> vertering eiwitten

Slijmvlies beschermt maagwand tegen zuur

Maagportier: voedsel geleidelijk de darmen in laten.

De maag

Twaalfvingerige darm

Twaalfvingerige darm

Sappen toegevoegd: 
- Uit de lever: Gal
- Uit de alvleesklier: Alvleessap

Gal

Wordt gemaakt in de lever
- Wordt bewaart in de galblaas

Maakt vetdruppeltjes klein=
emulgeren

Alvleessap

Wordt gemaakt in de alvleesklier.

Bevat enzymen

• Breekt vetten, eiwitten en koolhydraten af

Dunne darm

Schrijf onderaan het blad op wat de functie is van de dunne darm.

Dunne darm

5 - 7 meter lang

- Voortstuwing door peristaltiek
- Enzymen, koolhydraten, vetten, eiwitten-> laatste vertering!
- Opname voedingsstoffen via darmvlokken

Dikke darm

1-2 meter lang

• Opname water
• De ingedikte onverteerbare voedselresten naar de   endeldarm.

Endeldarm of rectum

• Verzameling onverteerbare   voedselresten
• Uitscheiding via de anus
• Ontlasting
  

Zijn er nog vragen?

Huiswerk

Maak van 2.3 opdrachten 1 t/m 8

Weet je een vraag niet? Lees de tekst nog eens. Vraag het daarna pas aan de docent.

Klaar? Flitskaarten, test jezelf, Biologiepagina, 

lees de basisstof nog eens