§5.1 De werking van zeep

§6.4
zeep en cosmetica
§6.4
Zeep en cosmetica
1 / 12
suivant
Slide 1: Diapositive
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

Cette leçon contient 12 diapositives, avec diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

§6.4
zeep en cosmetica
§6.4
Zeep en cosmetica

Slide 1 - Diapositive

water en olie
water en alcohol

Slide 2 - Diapositive

hydrofiele stoffen
"houden van water"

mengen makkelijk met water

voorbeeld:  alcohol, azijn, suiker, zout

Slide 3 - Diapositive

water en olie
water en alcohol

Slide 4 - Diapositive

hydrofobe stoffen
"zijn bang voor" water

mengen slecht of niet met water
vet en olie

Hydrofobe stoffen mengen wel goed met elkaar.

Slide 5 - Diapositive

Emulsie: een mengsel van 2 vloeistoffen die niet in elkaar oplossen.
water en olie
Een emulsie is altijd troebel.

Een emulgator is een stof die ervoor zorgt dat een emulsie niet gaat ontmengen.

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

zeep molecuul

Slide 8 - Diapositive

 zo werkt zeep
hydrofobe, vettige vlek
hydrofobe staart

hydrofiele kop

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

aan het werk (deze les af!)
maken en nakijken
opgave 37 tm 39

klaar? 
Dan proefwerkopgave §5.1  en 5.2  +  §6.3  en  6.4

Slide 12 - Diapositive