H1.4 les 9 Scheidingsmethoden (2)

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

H1 Materialen en stoffen

Les 9 

Scheidingsmethoden

NOVA 3H H1.4

Wat weet je nog van de vorige lessen?

Welk van de volgende afbeeldingen is GEEN oplossing?

1. 
2. 
3. 
4. 

Welk van de onderstaande uitspraken is/zijn juist?
1) Een oplossing is troebel
2) Een oplossing is een mengsel

1. (1) Juist (2) Juist
2. (1) Onjuist (2) Juist
3. (1) Juist (2) Onjuist
4. (1) Onjuist (2) Onjuist

Welk van de onderstaande uitspraken is/zijn juist?

1) Dit mengsel is een suspensie

2) Dit mengsel bevat een vloeistof en een vaste stof

1. (1) Juist (2) Juist
2. (1) Onjuist (2) Juist
3. (1) Juist (2) Onjuist
4. (1) Onjuist (2) Juist

Diagram 1

Diagram 2

Diagram 3

Diagram 4

Kookpunt

smeltpunt

Kooktraject

smelttraject

Hoe noemen we de stoffen bij (4) en (9)?

1. (4) Residu (9) Filtraat
2. (4) Destillaat (9) Filtraat
3. (4) Filtraat (9) Residu
4. (4) Residu (9) Destillaat

Sleep de juiste naam bij het juiste mengsel.

Oplossing

Suspensie

Emulsie

Leerdoelen

Aan het eind van §1.4 kun je...

• een aantal scheidingsmethoden herkennen en beschrijven 
  
• uitleggen op welk principe bepaalde scheidingsmethoden berusten 
  
• een beredeneerde keuze maken voor een scheidingsmethode om een bepaald mengsel in maximaal drie stappen te scheiden 
  

dsorberen                

aanhechtingsvermogen                

oplossingen 

gasmengsels              

geurveters              

ezinken / centrifugeren          

dichtheid                

suspensie

emulsie            

centrifugeren van bloed              

estilleren

kookpunt                

homogeen vloeistofmengsel

destillatie van aardolie in een olieraffinaderij

H 1.4 Scheidingsmethoden

Extraheren

Bekijk het filmpje:

- wat voor soort mengsels kun je op deze manier scheiden?

- van welk verschil in stofeigenschap maak je gebruik?

dsorberen                

aanhechtingsvermogen                

oplossingen 

gasmengsels              

geurveters              

ezinken / centrifugeren          

dichtheid                

suspensie

emulsie            

centrifugeren van bloed              

estilleren

kookpunt                

homogeen vloeistofmengsel

destillatie van aardolie in een olieraffinaderij

vul deze rij verder in

Bekijk het volgende filmpje:

- welk soort mengsels kun je scheiden met filteren?

- op welk verschil berust filteren?

- wat is bij deze proef het residu? en wat het filtraat?

1.4

dsorberen                

aanhechtingsvermogen                

oplossingen 

gasmengsels              

geurveters              

ezinken / centrifugeren          

dichtheid                

suspensie

emulsie            

centrifugeren van bloed              

estilleren

kookpunt                

homogeen vloeistofmengsel

destillatie van aardolie in een olieraffinaderij

vul deze rij verder in

Bekijk het filmpje:

- wat voor soort mengsels kun je op deze manier scheiden?

- van welk verschil in stofeigenschap maak je gebruik?

1.4

dsorberen                

aanhechtingsvermogen                

oplossingen 

gasmengsels              

geurveters              

ezinken / centrifugeren          

dichtheid                

suspensie

emulsie            

centrifugeren van bloed              

estilleren

kookpunt                

homogeen vloeistofmengsel

destillatie van aardolie in een olieraffinaderij

vul deze rij verder in

dsorberen                

aanhechtingsvermogen                

oplossingen 

gasmengsels              

geurveters              

ezinken / centrifugeren          

dichtheid                

suspensie

emulsie            

centrifugeren van bloed              

estilleren

kookpunt                

homogeen vloeistofmengsel

destillatie van aardolie in een olieraffinaderij

Chromatografie

Om te kijken of een mengsel zuiver is, kunnen we gebruik maken van chromatografie (chromo = kleur).

Chromatografie

Op het plaatje kun je goed zien dat niet alle gebruikte stiften zuivere stoffen bevatten. Deze methode, waarbij papier gebruikt wordt, noemen we papierchromatografie.

Chromatografie

Bij papierchromatografie maak je gebruik van een loopvloeistof. In deze vloeistof lossen de stoffen uit de stift op en reizen mee omhoog door het papier.

Chromatografie

Omdat de loopvloeistof kan bewegen, noemen we dit ook wel de mobiele fase (mobiel = beweeglijk). Het papier noemen we de stationaire fase (stationair = onbeweeglijk)

Chromatografie

Op het rechterplaatje zie je dat de inkt uit de stift nu bestaat uit verschillende kleuren. Dit komt omdat sommige kleurstoffen langer mee kunnen reizen met de mobiele fase dan andere stoffen

Rf-waarde

De afstand die een bepaalde stof kan afleggen door de loopvloeistof, zegt iets over de eigenschappen van die stof.

Rf-waarde

Rf-waarde

De Rf-waarde kun je berekenen met:          (in centimeters).

Rf-waarde

​B​​A​​

• Hoe hoger de Rf-waarde, hoe beter de stof was opgelost in de loopvloeistof (mobiele fase).

• Hoe lager de Rf-waarde hoe beter de stof hecht aan het papier

    (stationaire fase).

dsorberen                

aanhechtingsvermogen                

oplossingen 

gasmengsels              

geurveters              

ezinken / centrifugeren          

dichtheid                

suspensie

emulsie            

centrifugeren van bloed              

hromatografie

aanhechtingsvermogen                

en oplosbaarheid

opgeloste kleurstoffen           

papierchromatografie

estilleren

kookpunt                

homogeen vloeistofmengsel

destillatie van aardolie in een olieraffinaderij

H 1.4 Scheidingsmethoden

H 1.4 Scheidingsmethoden

Instructie

Leren: tabel met 7 scheidingsmethoden

Lezen: document met theorie over chromatografie 

Maken: §1.4 opdracht 1 t/m 11

Kijk na: opdrachten van §1.3