Paragraaf 7.3, Bouwen en beschermen

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

Leerdoelen 7.3

• 1. Je weet waarom je in de puberteit meer bouwstoffen nodig hebt
• 2. Je kent de functies van de drie genoemde mineralen 
• 3. Je weet waaruit eiwitten zijn opgebouwd 
• 4. Je kent vier verschillende functies die eiwitten in je lichaam hebben
• 5. Je weet hoeveel bouwstoffen je nodig hebt, en in welke voedingsmiddelen ze zitten 
• 6. Je weet waar veganisten en vegetariërs hun bouwstoffen uit halen. 
• 7. Je weet wat ADH is 
• 8. Je kent de functies van de beschermende stoffen (genoemd in bron 9) en weet in welke voedingsmiddelen ze zitten
• 9. Je weet hoe gebreksziektes ontstaan en kent de twee voorbeelden genoemd in je boek 
• 10. Je weet het verschil tussen anorexia- en boulima nervosa en weet welke gevolgen dit heeft voor je lichaam

huiswerk 28-9 2e uur

lezen. paragraaf 7.3

maken opdrachten tm19

Bouwstoffen heb je nodig om nieuwe cellen te maken. Leg uit waarom je dit niet alleen nodig hebt als je in de groei bent.

eiwitten 

waarom eten bodybuilders extra eiwitshakes als ze veel spiermassa willen opbouwen

gebreksziekte:                         gebrek aan:

- (nacht)blindheid                       vitamine A

- troebel hoornvlies

gebreksziekte:                         gebrek aan:

scheurbuik                                    vitamine C

gebreksziekte:                         gebrek aan:

rachitis (Engelse ziekte)            vitamine D

Huiswerk

Schrijf op in je agenda :
 maken 7.3

De ADH geeft aan hoeveel je van een bepaalde vitamine of mineraal nodig hebt.
Waar staat ADH voor?

1. algemene daadwerkelijke hoeveelheid
2. algemene dagelijkse hoeveelheid
3. aanbevolen daadwerkelijke hoeveelheid
4. aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Lezen en maken

Afronden en lezen par. 7.3

maken opdracht 7 tm 19

12 overslaan

Start par 7.4

1. je kent de functie van de verteringsstelsel 

2. je kunt het begrip enzym uitleggen en toepassen 

3. Je begrijpt de werking van enzymen en kunt deze uitleggen

lezen en maken

lz  par 7.4 blz

maken opdracht 1 tm 6

hoe ontstaat anorexia?

www.biologieles.nl

Huiswerk v2j

woensdag 29 - 9

lezen par 7.4

maken opdracht 1 tm