Zijn handelingen die je dagelijks uitvoert om jezelf te verzorgen.
Mensen met een lichamelijke beperking/handicap zijn soms niet meer in staat zichzelf te verzorgen. Dan komt een verzorgende helpen met aan- en uitkleden, wassen, douchen etc.
Slide 4 - Diapositive
Mensen met een beperking/handicap kunnen ook ADL hulpmiddelen gebruiken.
Bijvoorbeeld: apparaatje waarmee je knopen kunt dichtmaken.
Slide 5 - Diapositive
HACCP
Slide 6 - Diapositive
Wat is HACCP? "hessup"
HACCP is een hygiënecode waarmee ieder bedrijf of instelling die voedsel bereidt mee te maken krijgt.
HACCP is ontstaan in de Amerikaanse ruimtevaartsector.
Slide 7 - Diapositive
Slide 8 - Vidéo
Bedrijven die voedsel klaar maken, verwerken, vervoeren of gebruiken zijn verplicht om dit volgens strenge regels en wetten te doen.
Besmet eten kan mensen ziek maken.
Slide 9 - Diapositive
HACCP draait om 7 stappen -> deze goed doorlezen in je boek op bladzijde 245.