Quiz blok 7 en 8

• Verzorging
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 3

Quiz

Blok 7 en Blok 8

Mens en Gezondheid

1. Wat zijn biologische producten?

1. producten waar bestrijdingsmiddelen worden gebruikt
2. producten waar bij het verwerken rekening wordt gehouden met milieu, dier en mens
3. producten waar kunstmest voor wordt gebruikt
4. bij deze producten mag je doen en laten wat je wilt als producent.

2. wat is de betekenis van haccp?

1. hazard analysis critical control points
2. hared analysis critical control points

3. Wat zijn seizoensgroenten?

1. groenten en fruit die in een bepaalde tijd van het jaar worden verkocht
2. groenten en fruit die altijd te koop zijn.
3. groeten en fruit dat uit het buitenland komt
4. groenten en fruit dat uit Nederland komt

4. Welke soorten beperkingen zijn er?

1. lichamelijke beperking
2. motorische beperking
3. zintuigelijke beperking
4. sociale beperking

5. Welke lichamelijke beperking hebben deze mensen?

1. Zintuigelijke beperking
2. Motorische beperking
3. Organische beperking
4. Geen van allen

6. Problemen met het gehoor noem je ook wel

1. audiotieve beperking
2. visuele beperking
3. Audio beperking
4. auditieve beperking

7. Als je een visuele beperking hebt dan...

1. Heb je een beperking aan je zicht
2. Heb je een beperking aan je gehoor

8. Over wat voor soort beperking gaat het? "Iemand kan moeilijk contact maken met anderen"

1. Zintuigelijke beperking
2. sociale beperking
3. Verstandelijke beperking
4. functionele beperking

9. Wat betekent ADL

1. aan de lijn
2. algemene dagelijkse levensverrichtingen
3. algemene dagelijkse levensbehoeften
4. achter de linie

10. Op de foto zie je een tillift. Dit is een ADL hulpmiddel.
Hoe noem je dit ook wel?

1. tiltechniek
2. lifttechniek
3. transfertechniek

11. Wat is zelfredzaamheid?

1. Als je jezelf kan redden op alle gebieden van ADL
2. Als je je zelf kan redden als je een ongeluk hebt gehad
3. Als je weet wat het nodig is om zelf dingen te kunnen doen
4. Mensen helpen in het dagelijks leven die dat niet kunnen

12. Noem 2 tips om voedsel bederf te voorkomen.

13. Vitaminen en mineralen leveren ons lichaam energie.

1. Juist
2. Onjuist

14. Een jongen heeft per dag net zo veel energie nodig als een even groot meisje.

1. Juist
2. Onjuist

15. Waar hebben we eiwitten voor nodig

1. Transport
2. Opbouw en herstel lichaam
3. Energie
4. Vormen een onderdeel van enzymen en hormonen

16. Wat moet je doen om voedselbederf te voorkomen?

1. snel opeten
2. hygienisch werken
3. in de aanbieding kopen
4. Bewaren op de juiste manier

17. Hoelang moet je minstens je handen wassen?

1. 5 seconden
2. 10 seconden
3. 30 seconden
4. 1 minuut

18. een ander woord voor E-nummer is

1. additieven
2. antioxidanten
3. smaakversterkkers
4. conserveermiddelen

19. Welke voedingsmiddelen leveren ons lichaam energie?

1. eitwitten
2. koolhydraten
3. vetten
4. alcohol

20. 1 gram eiwitten = 17 KJ (kilojoules)

1. Waar
2. Niet waar

21. Hoe heet de organisatie die mensen informeert over gezond eten en de Schijf van vijf bedenkt?

1. de schijf van vijf
2. GGD
3. voedingscentrum
4. internet