Financieel 1 les 8

• Verkoopcijfers
• MBO
• Studiejaar 1

Financieel 1

Les 8

Inhoud

Week 6: Introductie

Week 7: Hoofdstuk 3.1

Week 8: Hoofdstuk 3.2

Week 9: Hoofdstuk 3 afronding & oefentoets

Financieel 1

Vaak wordt gedacht: goede verkoopcijfers zijn hoge verkoopcijfers.. Maar zelfs met heel hoge verkoopaantallen kun je verlies lijden als je de kosten niet in de hand hebt of als de verkoopprijs te laag is.

In deze lessenserie gaan we bezig met Financieel

Boek Financieel 1

Opdrachten maken in boek

of digitale leeromgeving

Nut van deze les

Aan het einde van de les..

.. weet je voorraadkengetallen zijn.

.. leer je het verschil tussen omzetsnelheid en omzetduur.

Waarom moet een retailer waarde toevoegen aan de producten/diensten die hij verkoopt?

Handel

Handel is het inkopen van goederen om deze te verkopen voor een hogere prijs.

Consumenten zijn alleen bereid om die hogere prijs te betalen als ze de aankoop een goede deal beschouwen. 

Als verkoper moet je voor de klant waarde toevoegen.

Waarde toevoegen

Retail betekent ook waarde toevoegen:

Producten onder de aandacht brengen van klanten

Aantrekkelijk assortiment aanbieden

Service verlenen

Sfeer in de winkel of op de website

Betaling makkelijk maken

Producten, goederen, diensten

Wat is de omzet?

Wat is de afzet?

Wat zijn bedrijfskosten?

Financieel beleid

Financieel beleid heeft alles te maken met inzicht in de cijfers van je bedrijf. 

En met het nemen van beslissingen op basis van die cijfers. 

Hoe hoog zijn de kosten? Kan ik de kosten verlagen? Wanneer maak ik nog winst?

Planning

Periode 1: H1&2

Periode 2: H3 (hertentamen in gele week)

Periode 3: H4&5

Periode 4: H5&6

H3 kengetallen

Kengetallen zijn getallen die inzichtelijk maken hoe je bedrijf ervoor staat. 

Een kengetal is een verhoudingsgetal dat een verband aangeeft tussen twee soorten gegevens.

Bijvoorbeeld werknemers en winkeloppervlakte.

Omzetkengetallen

Het vergelijken van meerdere winkels uit je branche kan een goed beeld geven van de ontwikkeling van je bedrijf. 

Je kunt nagaan of je het beter of minder goed doet dan het gemiddelde. 

Kengetallen

Kengetallen zijn een soort verkeerslichten die je helpen bij het nemen van beslissingen. 

Ze geven snel informatie over het bedrijf: stoppen, nog net doorrijden of in volle vaart vooruit.

Doel kengetallen

Kengetallen geven met een getal aan hoe je er op een bepaald terrein voor staat met je bedrijf. Dat is vooral handig als je wilt vergelijken:

-> met een voorgaande periode in je eigen bedrijf.

-> met andere, soortgelijke bedrijven.

Omzetkengetallen

Een aantal kengetallen heeft te maken met omzet. Om omzet te behalen, moet je bepaalde kosten maken (zoals winkelpand en personeel). 

Met omzetkengetallen kan je uitrekenen of je niet teveel kosten maakt.

Omzetkengetallen

1. Omzet per vierkante meter winkeloppervlakte.

2. Omzet per fulltimemedewerker per gewerkt uur.

Voorraadkengetallen

Heb je te veel of te weinig voorraad in je winkel of magazijn? Moet je de vrachtwagen nog een keer late komen deze week, of is dat niet nodig? 

Dit zijn vragen die te maken hebben met de voorraad en daarmee de goederenstroom.

Voorraadbeheer

Zoals je geleerd hebt met goederenstroom is een strak voorraadbeheer erg belangrijk!

Voorraadkengetallen maken de voorraad inzichtelijk en zorgen dat je betere keuzes kunt maken.

Goederenstroom en kengetallen

Voor de hoogte van de voorraad kun je een aantal kengetallen uitrekenen. Twee belangrijke kengetallen zijn de omzetsnelheid van de voorraad en de omzetduur van de voorraad:

1. De omzetsnelheid (omloopsnelheid) -> geef aan hoe snel producten verkocht worden; hoe vaak wordt de gemiddelde voorraad per jaar verkocht?

2. De omzetduur -> geeft aan hoe lang producten op voorraad liggen.

Hoe lang liggen de producten in het magazijn?

Als de producten lang op voorraad liggen, is de omzetduur hoog en de omzetsnelheid laag.

Als de producten kort in het magazijn liggen is er een hoge omzetsnelheid en een lage omzetduur.

Fast moving consumer goods

Gemiddelde voorraad

Bij voorraadkengetallen maak je gebruik van de gemiddelde voorraad. 

Formule omzetsnelheid

Je gebruikt de

formule aan de

hand van welke 

gegevens je bezit.

Formule omzetduur

Voorraadefficiency

Het houden van voorraad kost geld. Je moet een ruimte reserveren, geld lenen enz. 

Anderzijds is het zo als je niets verkoopt je geen voorraad in de winkel hebt. Veel klanten gaan pas wat kopen als ze de producten kunnen zien en uitproberen. 

Voorraadefficieny

Voorraad kun je ook zien als iets waar je geld in investeert. Geld dat vastzit in producten in de voorraad kun je niet ergens anders aan besteden. 

Of het houden van een bepaalde voorraad financieel verantwoord is, bereken je met het kengetal voorraadefficiency.

Opdracht

Maak opdracht  7 t/m 11

Doel behaald van deze les?

Aan het einde van de les..

.. weet je voorraadkengetallen zijn.

.. leer je het verschil tussen omzetsnelheid en omzetduur.

Challenge 8

Beantwoord de volgende vragen: 

1. Wat betekent de omzetsnelheid en omzetduur?

2. Wat is het voorraadefficiency en waarom is het belangrijk om uit te rekenen voor je bedrijf?

Challenge 7

Schat wat de jaaromzet is op je stage, bereken wat je winkeloppervlakte is en schat met hoeveel fte's er werken op stage. 

1. Bereken de omzet per m2 WVO. Rond af op hele euro's.

2. Bereken de omzet per fte. Rond af op hele euro's.

Laat de berekeningen zien!