Hoofdstuk 4 integraal 09/02/2023

• Financieel 2
• MBO
• Studiejaar 2,3

Hoofdstuk 4: Managementinformatiesysteem 

4.1: Managementinformatie

4.2: Kengetallen personeel

4.3: Kengetallen voorraad

4.1: Managementinformatie

Om de (financiële) gegevens te kunnen beoordelen en hier beleid op uit te voeren kun je gebruik maken van het management informatiesysteem

4.2 Kengetallen personeel

Uit het managementinformatiesysteem kun je oa de kengetallen over de personeelskosten halen. 

Personeelskosten zijn in de Retail een hele grote kostenpost. Belangrijk dus om deze goed in de gaten te houden! 

veel gemaakte fouten:

- veel personeel inzetten tijdens rustige momenten

- hoger geschoold (en dus duurder) personeel inzetten op gemakkelijke taken

Kengetallen personeel

- Omzet per fte

- Omzet per werkende

- Omzet per gewerkt uur (OPWU)

Omzet per fte

dit is de omzet per fulltime equivalant oftewel een volledige fulltime baan. Een volledige baan is 1,0 fte. Dit betekend dat iedere werkdag 0,2 fte waard is. Iemand die bijvoorbeeld 3,5 dagen werkt staat voor 0,7 fte op de loonlijst.  

Formule:

omzet per fte =         omzet        

                                  aantal fte's 

Omzet per werkende

dit is de omzet per medewerker die in dienst is. 

omzet per medewerker =                     omzet             

                                                        aantal medewerkers

Omzet per gewerkt uur (OPWU) 

formule:

                 omzet                  

aantal gewerkte uren

Hiermee bereken je hoeveel omzet er per gewerkt uur behaald is. Dit is het meest gebruikte kengetal in dit verband

Kengetallen personeel

Voorgaande kengetallen hebben allemaal te maken met de arbeidsproductiviteit. 

Deze kengetallen zeggen op zichzelf niet zo veel. Dit krijgt pas betekenis als je het gaat vergelijken met andere gegevens, zoals die van vorige jaren, de branchegemiddelden of concurrenten. 

voorbeeldsom

bladzijde 150 en 151

Huiswerk

opgave 1t/m 9 van hoofdstuk 4

Vorige keer

4.1: managementinformatie

4.2: kengetallen personeel

Vandaag

4.3: kengetallen voorraad:

- Omzetsnelheid

- Omzetduur

- Inkoopruimte (deze slaan we over, niet in examen)

- Stock-to-sales ratio (deze slaan we over, niet in examen)

- Voorraadefficiency

- Omzet per m2 Winkelvloeroppervlakte

Omzetsnelheid

Het aantal keer dat in een bepaalde periode de gemiddelde voorraad verkocht wordt. 

Omzetsnelheid

                                         IWO                                          

Gemiddelde voorraad (tegen inkoopwaarde)

                               Afzet                               

 Gemiddelde voorraad (in stuks)

Een onderneming heeft een omzet van €1.850.000,-. De brutowinstmarge is 35%. De gemiddelde voorraad is €161.875,- Bereken de omzetsnelheid

Een onderneming heeft een omzet van €890.000,- de gemiddelde verkoopwaarde is €5,- De gemiddelde voorraad is 22.250 stuks. Bereken de omzetsnelheid

Omzetduur

Omzetduur is het kengetal waarmee je kunt zien hoeveel dagen er over gedaan wordt om de gemiddelde voorraad één maal te verkopen.

De omzetduur wordt ALTIJD op HELE dagen NAAR BOVEN afgerond. 

Omzetduur

formule:

              360           

omzetsnelheid

Een onderneming heeft een gemiddelde voorraad van €568.000,- en een iwo van €3.408.000. Bereken de omzetduur

Voorraadefficiency

Dit kengetal geeft de verhouding tussen de brutowinst en de gemiddelde voorraad weer. Oftewel: hoeveel brutowinst behaal je per geïnvesteerde euro in de voorraad.  

Voorraadefficiency

                                    brutowinst                                  

Gemiddelde voorraad (tegen inkoopwaarde)

Omzet per m2 Winkelvloeroppervlakte

Dit kengetal laat zien hoe de omzet in relatie staat tot de grootte van de winkel: de winkelvloeroppervlakte (WVO) 

Je gebruikt hiervoor de effectieve oppervlakte van de winkel, dus zonder magazijn, kantine, kantoor etc. 

Omzet per m2 Winkelvloeroppervlakte

Formule:

                  Omzet in een periode (jaar)             

aantal vierkante meter vloeroppervlakte

Huiswerk

Opgave 10 t/m 15

(vragen met inkoopruimte en stock-to-sales ratio mag je overslaan)