Thema 2 - Organen en cellen

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

Thema 2

Organen en cellen

Basisstof 1

Organen en orgaanstelsels

Organen

• Deel van een organisme dat een bepaalde taak uitvoert
• Orgaanstelsel: groep organen die samenwerken aan dezelfde taak

Dwarsdoorsnede romp

In je boek op blz 97 staan ook dwarsdoorsneden van de buikholte.

Kan je de namen noemen van de organen?

Basisstof 2

Organen van planten

Wortels, stengels, bladeren, vatenstelsel

Wortelstelsel

• Water en mineralen opnemen uit de bodem
• Plant stevig vastzetten in de grond
• Reservestoffen opslaan

Voedingsstoffen

• Mineralen zijn voedingsstoffen voor een plant
• Wortels bevatten reservestoffen

Winter

Stengels

• Transport van stoffen en stevigheid geven aan plant
• Houtachtige en kruidachtige stengels

Bladeren

• Hoofdnerf en zijnerven bestaan uit vaatbundels
• Materiaal tussen de nerven heet bladmoes, hier vindt fotosynthese plaats

Vatenstelsel

Transport van stoffen door de plant: 

• water en mineralen van de wortels naar andere delen
• glucose van bladeren naar andere delen

Basisstof 3

Weefsels

Weefsels mensen en planten

Cellen

• Kleinste levende eenheden in het lichaam
• Bouwstenen van elk organisme
• Alleen zichtbaar onder microscoop

Weefsel

• Groep cellen met dezelfde vorm en functie
• In veel weefsels tussencelstof

Huidmondjes

• In opperhuid van blad, vooral aan de onderkant
• Opname koolstofdioxide en afgifte zuurstof
• Verdamping water via huidmondjes

Jaarringen

• Cambium: laag cellen net onder schors, vormt nieuw hout
• Lente licht, zomer donker
• Oudste hout in midden

Basisstof 4

Cellen

Dierlijke cellen

• Celmembraan: dun vliesje dat inhoud cel scheidt van omgeving
• Cytoplasma: water met opgeloste stoffen, waarin organellen zweven
• Celkern: organel, regelcentrum van cel, bevat DNA
• Kernmembraan: vliesje dat kernplasma in celkern houdt

Plantaardige cel

• Vacuole: blaasje met vocht (water en opgeloste stoffen, kleurstoffen)
• Plastiden: organel, bladgroenkorrels,  kleurstofkorrels en zetmeelkorrels
• Celwand: stevig laagje om cel heen, is gemaakt van tussencelstof

Plastiden

• Bladgroenkorrels: hierdoor zijn planten groen, hier vindt fotosynthese plaats
• Kleurstofkorrels: gele, oranje of rode kleur
• Zetmeelkorrels: kleurloos, hier wordt zetmeel opgeslagen
• Plastiden kunnen van een type in ander type veranderen

Benoem de type cel (letters) en de organellen (getallen)

Antwoorden:

A. Dierlijke cel

B. Plantaardige cel

1. Celmembraan 

2. Cytoplasma

3. Celkern / kernplasma

4. Kernmembraan

5. Bladgroenkorrel

6. Vacuole

7. Celwand

Welke onderdelen tref je zowel aan in een plantaardige cel als een dierlijke cel? Sleep deze onderdelen naar het gele vak.

Deze onderdelen zitten zowel in een plantaardige cel als een dierlijke cel

Plastiden

Celwand

Celmembraan

Cytoplasma

Zetmeelkorrels

Celkern

Andere organellen (VG)

• Sommige organellen niet zichtbaar onder lichtmicroscoop
• Elektronenmicroscoop maakt mitochondriën en ribosomen zichtbaar
• Mitochondriën: maken uit suikers energie voor cellen
• Ribosomen: maken eiwitten in de cellen

Leren onderzoeken 1, 2, 3

Microscopie

maken preparaat

Basisstof 5

De celkern

Celkern

• DNA in celkern, code bestaat uit vier letters (A, T, C, G)
• Een DNA streng rolt zich op en vormt een chromosoom, 46 chromosomen in elke celkern van onze lichaamscellen
• Stukken DNA coderen voor een erfelijke eigenschap, dit wordt een gen genoemd

De bouw van DNA

Basisstof 6

Celdeling

Celdeling

• In 'moedercel' wordt DNA gekopieerd
• DNA wordt verdeeld over twee helften, vormt twee celkernen
• Cel deelt zich, er zijn nu twee 'dochtercellen'
• Er vindt plasmagroei plaats
• Één dochtercel gaat zich specialiseren, ander blijft stamcel

Celcyclus

Stamcel

• Is nog niet gespecialiseerd
• Kan zich delen en daarna specialiseren
• Stamcel van embryo kan zich nog tot alles specialiseren, bij volwassenen alleen tot bepaalde type cellen
• Stamceltherapie

Weet je nog waar we het over hebben gehad?

• Organen, organenstelsels
  
• Wortels, stengels, bladeren, vaten
• Cellen, weefsels mensen en planten
• Dierlijke en plantaardige cellen, celorganellen en functie
• Lichaamscel, celkern, chromosomen, DNA, genen
• Celdeling, moedercel en dochtercellen, stamcellen

Op de volgende dia vind je een uitlegvideo:

Op de volgende dia vind je een link met oefentoetsen

https:

https: