Pubquiz ZWK 3


Pubquiz ZWK 3
1 / 44
suivant
Slide 1: Diapositive
KokMBOStudiejaar 3

Cette leçon contient 44 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 4 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon


Pubquiz ZWK 3

Slide 1 - Diapositive

Hebben jullie hier zin in?
😒🙁😐🙂😃

Slide 2 - Sondage

De winnaar krijgt een:

Slide 3 - Diapositive

Regels:

- niet overleggen
- neem lekker wat eten en te drinken
- niet stiekem op internet opzoeken

Slide 4 - Diapositive

Ronde 1
timer
0:10

Slide 5 - Diapositive

Met hoeveel studenten begonnen we het eerste jaar?
A
30
B
29
C
28
D
27

Slide 6 - Quiz

Slide 7 - Vidéo

Wat is de naam van deze kok?
A
Cas Spijkers
B
Paul Bocuse
C
Gordon Ramsey
D
Auguste Escoffier

Slide 8 - Quiz

Hoe heet deze vis?
A
Schar
B
Griet
C
Heilbot
D
Tarbot

Slide 9 - Quiz

Wat is het lieveling gerecht van Mij?(Vincent Dullaart)
A
Kip-kerrie met rijst
B
Gebakken speklap
C
Gestoofde sukade
D
Gebakken zwezerik

Slide 10 - Quiz

Wat is de Franse benaming van de gebruikte doek?
A
Chinoise
B
Etamine
C
Clochard
D
Valjean

Slide 11 - Quiz

Hoe heet het Peruaanse gerecht met Cavia
A
Lomo saltado
B
Causa Rellena
C
Pepián de cuy
D
Aji de gallina

Slide 12 - Quiz

Slide 13 - Vidéo

Hoeveel keer komt het woordje "FUCK"
voor in het filmpje?
A
20 keer
B
25 keer
C
30 keer
D
35 keer

Slide 14 - Quiz

Wat is een andere naam voor Parelhoen?
A
Poule Gris
B
Pintade
C
Kapoen
D
Dinde

Slide 15 - Quiz

Wat is geen Pastasoort?
A
Minghetti
B
Tofe
C
Conchigliette
D
Fregola

Slide 16 - Quiz

Wat bewaar je in een conservator?
A
Gemarineerde groenten
B
Vlees om te laten rusten
C
De warme borden
D
Schepijs-soorten

Slide 17 - Quiz

Hoeveel procent (%) vet moet roomijs minimaal bevatten?
A
4%
B
7%
C
9%
D
11%

Slide 18 - Quiz

Wat is een "sauce mousseline"?
A
Jus van gepureerde groenten
B
Kalfsjus gemonteerd met boter
C
Een afgebonden saus
D
Hollandaise met room

Slide 19 - Quiz

Hoeveel water is er nodig voor de productie van 1 kg rundvlees?
A
7500 liter
B
15000 liter
C
22500 liter
D
30000 liter

Slide 20 - Quiz

Wat voor een saus is "sauce soubise"?
A
Saus op basis van ui
B
Saus op basis van schaaldieren
C
Saus op basis van Madeira
D
Saus op basis van rijst

Slide 21 - Quiz

2 minuten pauze!

Slide 22 - Diapositive

Ronde 2
timer
0:10

Slide 23 - Diapositive


A
Ik ben David Guetta
B
Ik ben Justin Bieber
C
Ik ben John Legend
D
Ik ben Ed Sheeran

Slide 24 - Quiz


A
Ik ben veganistisch
B
Ik eet glutenvrij
C
Ik heb Gilles de la Tourette
D
Ik heet O'Connell

Slide 25 - Quiz


Welke bewering is NIET waar?
A
Ik denk dat België een stad is!
B
Mijn vermogen was in 2015 9 miljard!
C
Ik ben ook lid geweest van de democraten!
D
Ik ben geboren in Washington!

Slide 26 - Quiz

Wat was het hoofdgerecht van het Kookexamen vorig jaar?
A
Galantine
B
Ballotine
C
Rouleau
D
Filet Mignon

Slide 27 - Quiz

Slide 28 - Vidéo

Hoeveel Michelin-sterren heeft restaurant Parkheuvel?
A
geen
B
1
C
2
D
3

Slide 29 - Quiz

Slide 30 - Vidéo

Wie is er geen vegetariër?
A
Brad Pitt
B
Ariana Grande
C
Arjen Lubach
D
Mark Rutte

Slide 31 - Quiz

Wie in Nederland is de minister President?
A
Mark Rutte
B
Hugo de Jonge
C
Jaap van Dissel
D
Ernst Kuipers

Slide 32 - Quiz

Wanneer werd Netflix opgericht?
A
1997
B
2002
C
2007
D
2010

Slide 33 - Quiz

Welk land heeft de meeste eilanden ter wereld?
A
Griekenland
B
Kroatië
C
Finland
D
Zweden

Slide 34 - Quiz

2 minuten pauze

Slide 35 - Diapositive

Ronde 3
timer
0:10

Slide 36 - Diapositive

Wat wordt er bedoeld met "Zwart Wild"?
A
Haas
B
Fazant
C
Ree
D
Zwijn

Slide 37 - Quiz

Wat is braiseren?
Vlees, wild of gevogelte na het aanbraden:
A
In de oven braden zonder vocht
B
In een pan garen met een beetje vocht
C
In de oven garen met vocht
D
in een pan garen zonder vocht

Slide 38 - Quiz

Assaisoneren is:
A
Bedruipen met vocht/vet
B
in spek rollen
C
Op smaak brengen
D
Om en om in een hete pan bakken

Slide 39 - Quiz

Waar kan zwaveldioxide in zitten?
A
Brandy
B
Forel
C
Bloemkool
D
Bronwater

Slide 40 - Quiz

Dit ei is een:
A
Scharrelei uit België
B
Vrije uitloop ei uit Beieren
C
Biologisch ei uit Beilen (Drenthe)
D
Kooi ei uit België

Slide 41 - Quiz

Wat is Ketan?
A
Sambal
B
Rondgraanrijst
C
Limoenblad
D
Een noot

Slide 42 - Quiz

waar groeit Couscous?
A
Zuid Amerika
B
Noord Afrika
C
Overal waar het warm is
D
Nergens

Slide 43 - Quiz

Wie is de winnaar van de taart???

Slide 44 - Diapositive