Les 2 Bacteriën en schimmels

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• vmbo b, k, t, havo, vwo
• Leerjaar 1

Ordening

Wat gaan we deze les doen.

• Huiswerk bespreken
• Kort opfrissen kennis vorige les
• Uitleg over bacteriën en schimmels
• Huiswerk

Zijn er vragen over het huiswerk?

Bij ordening verdeel je de organismen in

1. 4 rijken
2. 4 soorten
3. 4 afdelingen
4. 4 rassen

Hoe planten bacteriën zich voor?

1. Delen zich in tweeën
2. Delen zich in drieën
3. Via sporen

Schimmels en bacterien noemen we ook wel:

1. Vies
2. Opruimers
3. Producenten
4. Reducenten

Welk rijk heeft alle celkenmerken?
(celkern, celwand,bladgroenkorrels)

1. bacterien
2. schimmels
3. dieren
4. planten

Welk rijk heeft cellen zonder celkern?

1. dieren
2. bacterien
3. schimmels
4. planten

Bacterien en Schimmels

Hoofdstuk 2

Wat moet je na deze les kunnen:

• Je kunt de celkenmerken van bacteriën en van schimmels opnoemen
• Je kunt beschrijven hoe bacteriën en schimmels zich voortplanten
• Je kunt voorbeelden noemen van het nut van bacteriën en schimmels
• Je kunt voorbeelden noemen van schadelijke effecten van bacteriën en schimmels
• Je kunt uitleggen hoe je deze schadelijke effecten kunt voorkomen of genezen

Organismen

Bacteriën

Schimmels

Planten

Dieren

• Indeling op basis van celkenmerken
• - Celkern
• - Celwand
• - Bladgroen

	Bacteriën	Schimmels	Planten	Dieren
Celwand
Celkern
Bladgroen

Celkenmerken per rijk

Bacterien

Celkenmerken:

• wel een celwand
• geen celkern
• geen bladgroenkorrels 

Bacterien hebben...

Nut

• Opruimen van (resten van) dode organismen
• Helpen bij onze vertering
• Sommige bacterien worden in de voedselbereiding gebruikt 

Schade

• Voedselbederf
• Ziektes/ontstekingen 
• (ziekte/ontsteking te verhelpen met antibiotica)

Voortplanting

Stel je poetst 's avonds om 21.00 uur netjes je tanden voor het slapen gaan. Je hebt héél goed gepoetst! Er blijft maar 1 bacterie achter (en dat is best knap).
Probeer nu te berekenen hoeveel van die bacteriën er 's morgens om 7.00 uur in je mond zitten

Stel je poetst 's avonds om 21.00 uur netjes je tanden voor het slapen gaan. Je hebt héél goed gepoetst! Er blijft maar 1 bacterie achter (en dat is best knap).
Geef een schatting van hoeveel van die bacteriën er 's morgens om 7.00 uur in je mond zitten

Celkenmerken
Aantal cellen
Nut  
Schade
Voortplanting

Bacterien

•  wel celwand, geen celkern of bladgroen
• altijd ééncellig
• afval opruimen, gebruik bij voedselbereiding
• voedselbederf, ziekte
• door deling

Schimmels

Organismen

Bacteriën

Schimmels

Planten

Dieren

4 rijken

Celkenmerken

• Wel een celwand
• Wel een celkern
• Geen bladgroen

Schimmelcellen hebben:

Schimmels kunnen zowel ééncellig als meercellig zijn.

- Eéncellige schimmels noemen we gisten.

Deze planten zich voort door deling

- Meercellige schimmels planten zich voort door sporen

Schimmels kunnen ééncellig of meercellig zijn.

Nut?

• Opruimen van dode organismen
• Sommige soorten maken penicilline (antibioticum)
• Gebruik als voedsel of bij de voedselbereiding 

• Schimmelkaas
• Brood en bier/wijn
• Champions/ Cantharellen

Schade?

Voedselbederf

Schimmelinfecties (te genezen met anti-schimmelmiddelen)

Celkenmerken
Aantal cellen
Nut  
Schade
Voortplanting

Schimmels 

• wel celwand, wel celkern, geen bladgroen
• ééncellig of meercellig 
• afval opruimen, gebruik bij voedselbereiding
• voedselbederf, ziekte
• door deling (gisten) of door sporen (meercelligen)

Wat moet je nu kunnen:

• Je kunt de celkenmerken van bacteriën en schimmels opnoemen
• Je kunt beschrijven hoe bacteriën  en schimmels zich voortplanten
• Je kunt voorbeelden noemen van het nut van bacteriën en schimmels
• Je kunt voorbeelden noemen van schadelijke effecten van bacteriën en schimmels
• Je kunt uitleggen hoe je deze schadelijke effecten kunt voorkomen of genezen

Huiswerk:

BookWidgets: HCCHNH4