M3 Stoffen en mengsels les 4

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Stoffen en mengsels

Lesplanning:
- Opening
- Terugblik
- Doel
- Uitleg
- Opdracht portal
- Werktijd methode

- Opruimen en afsluiten

Lezing 4

juist

onjuist

A. Kookpunt is een stofeigenschap.

B. Oplosbasbaarheid is een stofeigenschap.

C. Gewicht is een stofeigenschap.

D. Vorm is een stofeigenschap.

Sublimeren

Verdampen

Stollen

Water verandert in ijs

Waterdamp verandert in druppels

IJs verandert in water

water verandert in damp

Condenseren

Bevriezen

Smelten

Verdampen

kookpunt

smeltpunt

smelten

Condenseren

Verdampen

stollen

Zuivere stof

Zuivere stof

Mengsel

Oplossing

Suspensie

Emulsie

Doel van de les

Aan het einde van de les weet je wat een emulgator is en hoe deze werkt

Emulgator

Wat is een emulsie?

1. 2 vaste stoffen die niet mengen
2. 2 vloeistoffen die niet mengen
3. een vaste stof in een vloeistof die niet mengen
4. 2 vloeistoffen die wel mengen

Wat is een emulgator?

Sleep de begrippen naar het juiste vakje.

Hydrofiel

Hydrofoob

Houdt van water

Houdt van vet

Wat ga je nu nog doen?

- Eerst even 5 minuten pauze: kies een leuke timer: https://www.online-stopwatch.com/race-timers/ 

Fase 1: Ga aan de slag met de opdracht in de portal. Deze doe je zelfstandig en in stilte!

Fase 2: Ga aan de slag met met paragraaf 4. Laat hem aftekenen en kijk hem goed na. 

Fase 3: Alles af én afgetekend? Dan mag je voor jezelf wat doen of anderen helpen.