Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
HBR onderbouw kennismaking
Kennismakking
Horeca
Bakkerij
en
recreatie
Wat is horeca?
1 / 20
suivant
Slide 1:
Diapositive
Praktijkoriëntatie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 1
Cette leçon contient
20 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
1 vidéo
.
La durée de la leçon est:
90 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Kennismakking
Horeca
Bakkerij
en
recreatie
Wat is horeca?
Slide 1 - Diapositive
Wat gaan we doen vandaag
We gaan vandaag ontdekken wat horeca precies is.
Wat voor soort bedrijven horen daarbij
Welke beroepen zou je kunnen uitoefenen
Welke kwaliteiten heb je voor dat beroep nodig
Slide 2 - Diapositive
Horeca, wat is dat?
Eet je wel eens iets in een restaurant?
Drink je wel eens een drankje op het terras in de zomer met je ouders?
Ga je wel eens op vakantie naar een camping of hotel?
Slide 3 - Diapositive
Horeca
Bij horeca horen alle bedrijven die zich bezig houden met het verkopen van eten, drinken en overnachtingen maar ook recreatie.
Ook horen hier verschillende beroepen bij
Gastheer / gastvrouw
Kok
Broodbaker
Banketbakker /patissier
Recreatiemedewerker
Animatiemedewerker
Zoek voor jezelf op internet wat de werkzaamheden zijn van de verschillende beroepen
en schrijf het in je boek op
blz 12
erbij !
Slide 4 - Diapositive
Maak opdracht 1.01!
Welke woorden kommen er bij je op ?
Vul het woord
web in!
Slide 5 - Diapositive
Inloggen
Ga naar www.lessonup.app
Voer de code onderaan deze pagina in
klik op inloggen
Vul je naam in
klik op ok
Slide 6 - Diapositive
Waar denk jij aan als je aan horeca?
Slide 7 - Carte mentale
7
Slide 8 - Vidéo
We hebben net het filmpje gezien van een VMBO school in Oss met een HBR opleiding
Maak nu Opdracht 1.02 in je boek doe dit zo uitgebreid mogelijk
Slide 9 - Diapositive
00:30
Wat hoef je niet te kunnen in een bakkerij?
A
netjes werken
B
goed plannen
C
mooi zingen
D
geordend werken
Slide 10 - Quiz
00:49
Wat is het verschil tussen een bakker en een banketbakker?
Slide 11 - Question ouverte
01:50
Wat is het belangrijkste in de vrijetijdssector
A
gastvrijheid
B
humor
C
hard werken
D
goed kunnen koken
Slide 12 - Quiz
02:12
Met welk doelgroepen heb je te maken in de recreatiesector?
Slide 13 - Question ouverte
02:33
Welke kwaliteiten moet je hebben om een goede kok te kunnen zijn?
Slide 14 - Carte mentale
03:06
Waar gaat het keuzevak Bijzondere Keuken over?
A
de Italiaanse keuken
B
de wereldkeuken
C
de Chinese keuken
D
de Mediteraanse keuken
Slide 15 - Quiz
04:02
Welke taken heb je allemaal als je gastheer/vrouw bent?
Slide 16 - Carte mentale
Welke module van HBR lijkt jou het leukst? Leg uit waarom.
Slide 17 - Question ouverte
Welke module van HBR lijkt jou het minst leuk? leg uit waarom
Slide 18 - Question ouverte
Horeca
Horeca bestaat uit heel veel verschillende bedrijven. Bijvoorbeeld:
restaurants
hotels
cafés,
lunchrooms
cateringbedrijven
snackbars
Slide 19 - Diapositive
Opdracht 1.03 boek
Zoek op internet 5 verschillende horecabedrijven uit je woonplaats op.
Geef bij elk bedrijf een korte
omschrijving van wat voor soort bedrijf
het is
Geef van elk bedrijf 2 voorbeelden van producten die ze verkopen
Slide 20 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
HBR onderbouw kennismaking
Octobre 2023
- Leçon avec
22 diapositives
Praktijkoriëntatie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 1
Theorie les 2
Octobre 2023
- Leçon avec
18 diapositives
Praktijkoriëntatie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 1
Introductie HBR
Septembre 2024
- Leçon avec
10 diapositives
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Werken bij een recreatiebedrijf onderdeel A Deel 1
Septembre 2024
- Leçon avec
13 diapositives
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Werken bij een recreatiebedrijf onderdeel A Deel 1
Septembre 2023
- Leçon avec
13 diapositives
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
HBR vakmanschap 1
Janvier 2022
- Leçon avec
16 diapositives
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 1
Introductie HBR
Juillet 2021
- Leçon avec
12 diapositives
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Recreatie; kennismaken met recreatiebedrijven
Octobre 2023
- Leçon avec
10 diapositives
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3