Les 3 Gezonde leefstijl Complete lessenserie

• Keuzedeel
• MBO
• Studiejaar 3

Keuzedeel Gezonde leefstijl K0219

Les 3

Leerdoelen

• De student leert wat de effecten van voeding is op de gezondheid
  
• De student weet welke richtlijnen er zijn voor goede voeding
  
• De student weet wat de schijf van 5 is volgens het voedingscentrum
  
• De student heeft kennis gemaakt met het voedingscentrum
  
• De student weet wat de voedingsbehoefte zijn 
• De student weet hoe men een BMI kan berekenen
• De student weet hoe hij een eetmeter moet invullen en kan deze ook toepassen bij anderen.

Wat is de schijf van 5?

1. Alles wat je iedere dag eet
2. De top 5 gezondste producten
3. Een schijf met gezonde voedingsmiddelen
4. Vijf producten met veel vitamines

schijf van 5

1. groente en fruit

2. olie en vet

3. vlees,ei, vis, zuivel,noten,peulvruchten

4. brood, graanproducten, aardappelen

5. dranken

In welk vak van de schijf van vijf vinden we veel vezels?

1. Groente en fruit
2. brood graanproducten en aardappelen
3. zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei
4. smeer en bereidingsvetten

Welke vetten zijn oké?

1. halvarine
2. roomboter
3. kokosvet
4. vloeibaar bak en braadvet

Wat is geen basisregel volgens de schijf van vijf?

1. Eet veilig
2. Eet meer verzadigd vet
3. Eet niet te veel, beweeg voldoende
4. Eet gevarieerd

Voedingsbehoefte

Wat  iemand per dag nodig heeft 

hangt af van:

• leeftijd
• lichamelijke activiteit
• geslacht
• gezondheidstoestand (ziekte of herstel)
• gewenste inhaalgroei of gewichtstoename
• ondervoeding

Voedingsbehoefte

Verandering voedingsbehoefte, o.a. door:

• verminderde celactiviteit
  
• verminderde nierfunctie
• verslechterde werking spijsverteringskanaal
  
• afname absorptie in de darmen
  
• verslechtering smaak- en reukvermogen
  

Wanneer heb je de meeste voedingsbehoefte?

1. Thuis online lessen
2. Als je naar school gaat met OV
3. Als je naar school gaat op de fiets

Gezond gewicht

Wat is een gezond gewicht?

BMI berekenen

https://www.voedingscentrum.nl/nl/afvallen/gezond-afvallen-de-start/heb-ik-een-gezond-gewicht.aspx 

geslacht, leeftijd, lengte en gewicht

Eetmeter

Op het voedingscentrum vindt je ook de eetmeter.

 Je kunt inloggen op de app of op de site.

Hier volgt een filmpje met uitleg over de eetmeter.

Eetmeter

De eetmeter kun je dus ook gebruiken om bij de cliënt in kaart te brengen wat zijn of haar eetgewoonte is.

Hier kun je dan je begeleiding ook op aanpassen.