F2.3A NVD: Gezond eten

• Consumptieve techniek
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3,4

NVD: Gezond eten

Eet ik gezond?

Eet jij gezond?

Eten wij gezond?

Wat ga je leren 

• Wat zijn voedingsstoffen en voedingsmiddelen?
• Welke voedingsstoffen heb je nodig?
• Hoe eet je gezond?
• Waarvoor heb je mineralen en vitaminen nodig?
• Wat betekent ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)?
• Gezonde en ongezonde eetgewoonten.

Waarom eet je eigenlijk ?

Gezond eten

Voedingsmiddelen koop je in de winkel 

zoals kaas, boter, brood, melk en fruit.

In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen zoals mineralen, vetten, vitamines en zetmeel.

Voedingsstoffen kunnen we onderverdelen in :

• Energierijke stoffen zoals vetten en suikers.
  
• Bouwstoffen zoals water,eiwitten en mineralen.
  
• Beschermende stoffen zoals vitamines en mineralen.
  

Welke gezonde stof zit in fruit

1. eiwitten
2. vitaminen
3. koolhydraten
4. mineralen

Wat heb jij de afgelopen week, aan gezonde producten gegeten? Schrijf deze hieronder op!

Wat is op jouw van toepassing?
Kies A: Ik eet gezond!
Kies B: Ik eet ongezond!

1. Goed bezig, ga zo door :)
2. Wat moet je doen om gezonder te willen eten?

ADH : de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Als je hier te weinig van binnenkrijgt kun je een gebreksziekte krijgen zoals nachtblindheid of de Engelse ziekte

Zoek eens op internet de woorden, nachtblindheid en Engelse ziekte op. Lees eens door wat dit betekend.

Ontbijt jij ?

1. Ja
2. Nee
3. Alleen in het weekend
4. Soms wel, soms niet

Waarom is het goed om de dag te beginnen, met een ontbijt, denk jij?

Lekker die tussendoortjes.
Wat is er zo schadelijk aan ?
(Let op! Meerdere antwoorden zijn goed)

1. Je wordt er dik van
2. Door al die suikers krijg je gaatjes in je tanden
3. Er zitten te weinig beschermende stoffen in
4. Je krijgt te weinig bouwstoffen binnen

Wat is beter (Gezonder) om te eten?

1. Hamburger
2. vette vis

Wat heb jij geleerd van deze video?

Kijk eens naar het stoplicht.

Geel = het interessert mij niet zo veel!

groen = ik eet gezond en  ben goed bezig!

Ga zo door.

Rood = Help, kan ik hulp krijgen om gezonder te gaan eten?

Als je weer op school bent en als je advies nodig hebt kun je mij even aanspreken.

groetjes , J. Huberts

Wat heb je nu al geleerd ?