4.1 Volledige en onvolledige verbranding

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Werkafspraken H3tech

• Telefoons in telefoontas
• Iedereen is stil tijdens de uitleg
• Je steekt je vinger op als je een vraag hebt
• Iedereen blijft van elkaar en elkaars spullen af
• Je blijft de hele les op je plek zitten
• Er wordt niet gegeten of gedronken in de klas

4.1 Volledige en onvolledige verbranding

Leerdoelen

• Je kent het verschil tussen een volledige en onvolledige verbranding.
• Je weet welke verbrandingsproducten ontstaan uit de verschillende atoomsoorten in de brandstof.
• Je weet met welke reagentia je de verbrandingsproducten kan aantonen.
• Je kent de gevaren van koolstofmono-oxide.

Deze les

• Uitleg volledige en onvolledige verbranding
• Uitleg reagentia
• Lezen H4.1
• Maken 1, 7, 11, 12, 15, 16 

Verbrandingen

• Een verbranding is een reactie met zuurstof.
• Als er voldoende zuurstof is, vindt er een volledige verbranding plaats.
• Bij onvoldoende zuurstof, vindt er onvolledige verbranding plaats.

Volledige verbranding

• Als er voldoende zuurstof is, vindt er een volledige verbranding plaats.
• Bij verbranding van een koolwaterstof (bijv. methaan, CH4), ontstaan altijd water en koolstofdioxide als producten.
• Zichtbaar als een blauwe vlam.
• CH4 + 2 O2 -> CO2 + 2 H2O

Onvolledige verbranding

• Als er onvoldoende zuurstof is, vindt er een onvolledige verbranding plaats.
• Als producten ontstaan, naast water en koolstofdioxide, ook koolstofmono-oxide en roet (koolstof).
• Zichtbaar als een gele vlam.

Verbrandingsproducten

• C verbranden geeft CO₂ (onvolledig ook C en CO)
• H verbranden geeft H₂O
• S verbranden geeft SO₂
• N verbranden geeft NO₂ (onvolledig ook NO)
• Metalen verbranden geven metaaloxides, bijv. FeO.

Reagentia

• Reagentia zijn stoffen waarmee  je de aanwezigheid van een andere stof aan kunt tonen.

Reagentia voor het aantonen van water

• Wit kopersulfaat wordt blauw in de aanwezigheid van water

• Custardpoeder (wit), wordt geel in de aanwezigheid van water.

Reagens voor het aantonen van koolstofdioxide

• Helder kalkwater wordt troebel in de aanwezigheid van koolstofdioxide

Reagens voor het aantonen van zwaveldioxide

• Een joodoplossing (geelbruin) wordt helder in de aanwezigheid van zwaveldioxide

Wat voor type verbranding zie je hier?

1. Volledige verbranding, want stabiele vlam.
2. Volledige verbranding, want gele vlam.
3. Onvolledige verbranding, want gele vlam
4. Onvolledige verbranding, want kleine vlam.

Welke producten komen vrij bij volledige verbranding van methaanamine, CH5N?

1. koolstofdioxide en waterdamp
2. koolstofdioxide, stikstofdioxide en waterstof
3. koolstofdioxide en stikstofdioxide
4. koolstofdioxide, waterdamp en stikstofdioxide

Is dit een volledige of onvolledige verbranding?

1. Volledig, want zuurstof voor de pijl
2. Volledig, want CO na de pijl
3. Onvolledig, want zuurstof voor de pijl
4. Onvolledig, want CO na de pijl

De verbrandingsgassen van brandstof X worden onderzocht. Resultaten: 1) wit kopersulfaat wordt blauw, 2) helder kalkwater blijft helder, 3) joodwater blijft geelbruin. Wat kan de formule van brandstof X zijn?

1. H2
2. H2S
3. CS2
4. CH4

Uitleg laatste quizvraag

• Wit kopersulfaat wordt blauw, dus water is een verbrandingsproduct. H zit in de brandstof.
• Helder kalkwater blijft helder, dus geen CO₂ als product. Geen C aanwezig in de brandstof.
• Joodwater ontkleurt niet, dus geen SO₂ als product. Geen S aanwezig in de brandstof.

Leg uit waarom koolstofmono-oxide een sluipmoordenaar wordt genoemd.

Demonstratie

Aantonen van verbrandingsproducten

Deze les

• Uitleg volledige en onvolledige verbranding
• Uitleg reagentia
• Lezen H4.1
• Maken 1, 4, 7, 9, 11, 12, 15, 16