Scheikunde I Les 1 - element, atoom, molecuul, verbinding

• Chemie
• MBO
• Studiejaar 1

Scheikunde I - Les 1

Lesplanning

• Weekplanning doornemen
• Opstart chemie
• Korte uitleg H1
• Aan de slag
• Korte uitleg H2
• Aan de slag

Weekplanning

Wk 1: Element, atoom, molecuul en verbinding

Wk 2: Fasen en fase overgangen

Wk 3: Stofeigenschappen & zuivere stoffen + mengsels

Wk 4: Verschillende soorten mengsels

Wk 5: Scheidingsmethodes

Wk 6: Chemische reacties

Wk 7: Uitloop en herhaling

Wk 8: Toets

Leerdoelen

Jij:

- Kunt het verschil en de relatie tussen natuurkunde, biologie en scheikunde herkennen en benoemen welke relatie dit heeft tot voeding

- Kunt herkennen wat elementen, atomen, ionen, moleculen en verbindingen zijn

- Kent de belangrijkste elementen voor de levensmiddelenindustrie (O, N, Cl, F, I, K, Na, H, C, P, Ca, Fe, S)

Opdracht 1 - H1

Chemie, waar denk je
aan?

Waarom zou chemie zo belangrijk zijn voor de levensmiddelenindustrie?

Chemie is heel breed

Maak opdracht 2 t/m 4

Een scheikundige probeert de eigenschappen van stoffen, zoals kleur en geleidingsvermogen, te verklaren. Dat doet hij aan de hand van de bouwstenen van de stof. Stoffen ontwerpen met bepaalde eigenschappen

Een natuurkundige onderzoekt en verbetert concepten, theorieën en technieken die draaien om materie, straling en energie. Dat doet hij zowel op het grootst mogelijke als op het kleinst meetbare niveau.

Bv. licht, geluid, beweging en kracht.

Zijn er nog vragen over de gemaakte opdrachten?

Atoom, element, molecuul, verbinding

Atoom, element, molecuul en verbinding

Atoom = Kleinste deeltje dat kan worden onderscheiden, 1 deeltje

Element = 1 soort deeltjes

Molecuul = 2 of meer deeltjes aan elkaar

Verbinding = 2 of meerdere soorten deeltjes aan elkaar

Oefenen

Geef aan of de weergegeven stoffen ionen, atomen, elementen, moleculen of verbindingen zijn door kruisjes te zetten in de juiste vakjes

	Atoom	Element	Molecuul	Verbinding
NaCl
K
H2
C

Oefenen

Geef aan of de weergegeven stoffen ionen, atomen, elementen, moleculen of verbindingen zijn door kruisjes te zetten in de juiste vakjes

	Atoom	Element	Molecuul	Verbinding
NaCl			x	x
K	x	x
H2		x	x
C	x	x

Aan de slag!

Maak de opdrachten uit H2 (2+3)

Vragen, stel ze gerust!

Niet af?

Huiswerk voor volgende week

Leerdoelen

Jij:

- Kunt het verschil en de relatie tussen natuurkunde, biologie en scheikunde herkennen en benoemen welke relatie dit heeft tot voeding

- Kunt herkennen wat elementen, atomen, ionen, moleculen en verbindingen zijn

- Kent de belangrijkste elementen voor de levensmiddelenindustrie (O, N, Cl, F, I, K, Na, H, C, P, Ca, Fe, S)