Berguren Jaar 2 Les 1

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Berguren Voedsel en Beweging

Wat gaan we vandaag doen?

Korte inleiding + klokhuis filmpje

Vraag 1: klassikaal

Uitleg eindopdracht

Zelf aan de slag

Vraag 1

Waar moet een gezonde maaltijd aan voldoen?

Overleg met je buren, en stel op zijn minst 3 regels op waar een gezonde maaltijd aan moet voldoen?

de schijf van vijf

iedere dag uit elk vak iets: variatie

hoe groter het vak, hoe meer je er van nodig hebt.

Planning

Les 1: Groepjes maken, sportdoel krijgen, opdrachten  1 t/m 3 maken,

recept opzoeken en uitleg geven waarom dit recept past bij je sport doel. taakverdeling maken.

Les 2:  bespreken recept met de docent, maken opdracht 4 t/m 6, definitief boodschappenlijstje inleveren voor het einde van de les.

Les 3: Koken !!!!!!!!!!

Les 4: Poster maken

Kookopdracht

• Voor les 3 gaan jullie gerecht maken hier in de klas in groepjes van 3 of 4 personen. Je maakt op zijn minst 8  kleine porties van je gerecht.
• Dit gerecht moet passen in een sportdoel, bijvoorbeeld afvallen of spieren opbouwen. En je moet kunnen zeggen waarom dit gerecht gezond is.
• Als je dat doel hebt gekregen met je groepje, ga je kijken welke voedingsstoffen je hiervoor nodig hebt, of welke je juist wilt vermijden.

Aan de slag

• Maak de groepjes, maak een taakverdeling
• Totaal 8 groepjes van 3 of 4 personen
• Maak afspraken over wie doet wat.
• Maak opdracht 2 en 3
• Ga opzoek naar 2 recepten die bij je sportdoel passen. Leg ook uit waarom deze gerechten bij je sportdoel passen. En lever deze opdracht in op classroom.