Gezonde voeding

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k, t
• Leerjaar 2

Gezonde voeding

Gemaakt door: Thijs Hagen 

Lesdoel

De leerling kan aan het einde van de les uitleggen wat gezonde voeding is en waarom dit belangrijk is.

De leerling kan aan het einde van de les 2 voorbeelden geven wat voedingsstoffen voor je lichaam doen.

De leerling kan aan het einde van de les uitleggen waarom te veel suiker ongezond is.

Lesplanning

• Voorkennis ophalen
• Theorie over voedingsstoffen en de schijf van vijf
• Oefenen met vragen over suiker en de schijf van vijf
• Les afsluiten en evalueren

Welke soorten voedsel denk je dat
belangrijk zijn
voor een gezonde maaltijd?

wat eet jij?

schrijf op wat jij over de hele dag eet. dus vanaf je opstaat tot je weer gaat slapen.

Voedingstoffen

Gezond eten is belangrijk voor een goede gezondheid. Dat weet iedereen. Maar waarom is dat zo? 

Via de voeding krijgen we voedingsstoffen binnen die ons lichaam nodig heeft om in leven te blijven. 

Voedingsstoffen zijn nodig om: 

• te groeien
• te herstellen
• energie te hebben
• voor de processen die, onder andere, je ademhaling, je spijsvertering en het stromen van je bloed reguleren. 

Gezond eten betekent dat er in je eten voldoende van deze voedingstoffen zitten.

Samenvatting van de les

Gezonde voeding

• Belangrijk voor een goed functionerend lichaam en gezondheid.
  
• Helpt bij groei, ontwikkeling en weerstand tegen ziekten.
  

Voedingsstoffen

• Belangrijke bestanddelen van voeding, zoals koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines en mineralen.
  
• Leveren energie en bouwstoffen voor het lichaam.
  

Samenvatting van de les

De Schijf van Vijf

• Een gids die laat zien welke voedingsmiddelen dagelijks belangrijk zijn voor een gezond eetpatroon.
  
• Bestaat uit groente en fruit, brood, graanproducten en aardappelen, zuivel, vlees, vis, peulvruchten, ei en noten, en smeer- en bereidingsvetten.
  

Suiker en waarom het ongezond is

• Suiker levert veel calorieën maar weinig voedingsstoffen.
  
• Overmatige consumptie kan leiden tot overgewicht, tandbederf en gezondheidsproblemen zoals diabetes type 2.

Schrijf 3 dingen op
die je deze les
hebt geleerd.

Schrijf 2 dingen op
waarover je meer
wilt weten.

Stel 1 vraag over iets
dat je nog niet zo goed
hebt begrepen.

Einde!!!!

-