Paragraaf 7.1, Gezond eten

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

Paragraaf 7.1 Gezond eten

Planning

* Leerdoelen 7.1

* Uitleg theorie

* Huiswerk

* Zelfstandig werken

* Afsluiten 

Leerdoelen

1. Kun je uitleggen wat eetgewoonten zijn en waar deze van afhangen?

2. Kun je uitleggen wat een voedingsmiddel is en welke 6 voedingsstoffen er zijn?

3. Kun je uitleggen welke grote drie groepen voedingsstoffen er zijn? 

4. Kun je uitleggen op welke manier je gezond eet?

5. Kun je uitleggen hoe voedselbederf veroorzaakt en voorkomen wordt?

6. Kun je uitleggen wat conserveren is en op welke manieren je dit kunt doen? = Havo leerdoel

Waar zijn je eetgewoonten wel of niet afhankelijk van?

WEL

NIET

Hoeveel je sport

Voorkeur 

(wat je wel en niet lust)

Geslacht

 (man of vrouw)

Land waar je woont of vandaan komt

Geloof

Gewicht

Koolhydraten

Eiwitten

Vetten

Vitaminen en mineralen

Water

Voedingsvezel (= geen voedingsstof!)

Energierijke stoffen

Bouwstoffen

Beschermende stoffen

suiker

zetmeel

vetten

eiwitten

mineralen

vitaminen

vetten

mineralen

water

Schimmels

Bestaan uit: dunne draden

planten zich voort door: 

sporen

Bacteriën

Bestaan uit: één cel

planten zich voort door: celdeling

Schimmel 

Dunne draden, bolletjes met sporen. Bolletjes knappen open. Uit elke spore kan weer een nieuwe schimmel groeien. 

Bacterie

Vermeerdert zich door celdeling

* Sterretjes stof voor HGL leerlingen. 

Huiswerk

Schrijf op in je agenda :

HGL: Maak opgaven 1 t/m 21 af 

GL maak 1 t/m 16