Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Basisstof 5 +6 Voedselbederf en Productinformatie
Voedselbederf
1 / 17
suivant
Slide 1:
Diapositive
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2
Cette leçon contient
17 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
3 vidéos
.
La durée de la leçon est:
90 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Voedselbederf
Slide 1 - Diapositive
Deze les
Terugblik
Leerdoelen
Voedselbederf en productinformatie
Zelf aan de slag!
Slide 2 - Diapositive
Waarom moet je elke dag producten uit elk vak van de Schijf van Vijf eten?
Slide 3 - Question ouverte
Waarom is het belangrijk om wel vetten te eten? (ook als je op dieet bent)
Slide 4 - Question ouverte
Welke voedingsstof wordt (deels) al in de mond verteerd?
A
vetten
B
zetmeel
C
koolhydraten
Slide 5 - Quiz
Leerdoelen
Je kunt manieren beschrijven om voedselbederf tegen te gaan
Je kunt informatie op verpakkingen van voedingsmiddelen verklaren
Slide 6 - Diapositive
Voedselvergiftiging
Slide 7 - Carte mentale
Voedselvergiftiging
Afweerreactie die ontstaat door het eten van voedsel dat is besmet met giftige stoffen
Vooral in kippen en varkens en rauwe producten
Tasten dunne darm aan
Slide 8 - Diapositive
Conserveren
voedingsmiddelen behandelen waardoor ze langer houdt bij zijn
Micro-organismen: vocht, voedsel, warmte en zuurstof
Slide 9 - Diapositive
Welke manieren van conserveren ken jij?
Slide 10 - Carte mentale
Invriezen: -20 graden
Drogen: water onttrekken
Slide 11 - Diapositive
Pasteuriseren: tot 72 graden verhitten, niet alles dood
Steriliseren: tot 130-140 graden, wel alles dood
Slide 12 - Diapositive
Vacuüm verpakken: lucht eruit
Gasverpakken: geen lucht maar een mengsel van gassen
Slide 13 - Diapositive
Conserveermiddelen toevoegen: suiker, zout, zuur, stikstof of sulfiet
Doorstralen: radioactieve stralen
Slide 14 - Diapositive
Slide 15 - Vidéo
Slide 16 - Vidéo
Slide 17 - Vidéo
Plus de leçons comme celle-ci
H2.5 Voedselbederf
Décembre 2022
- Leçon avec
15 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2
H2.5 Voedselbederf
Novembre 2024
- Leçon avec
15 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2
Basisstof 5 +6 Voedselbederf en Productinformatie
Octobre 2021
- Leçon avec
22 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2
Basisstof 5 + 8 Voedselbederf en Productinformatie
Mars 2021
- Leçon avec
31 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2
Voedselbederf
il y a 8 jours
- Leçon avec
15 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2
Voedselbederf
Janvier 2024
- Leçon avec
15 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2
2.5 Voedselbederf
Novembre 2023
- Leçon avec
15 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2
Voedselbederf
il y a 18 jours
- Leçon avec
15 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 2