5.2-2 Energie uit je voedsel4H 2122

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

Paragraaf 1 Dierenwelzijn

5.2 Energie uit je voedsel deel 2

Doel 5.2

Je leert wat de functie is van ATP

Je leert hoe cellen nieuwe ATP maken

Je leert welke afvalstoffen vrijkomen bij de aanmaak van ATP

Herhalen

Stappen vrijmaken energie

4. Vorming ATP uit aerobe 

dissimilatie

BINAS 90A

Aerobe dissimilatie

Dan komt de aerobe dissimilatie op gang: hier is zuurstof voor nodig en er ontstaat CO2 (een afvalstof)

Je moet dus voldoende ademen en je bloed moet snel genoeg door je lichaam: ademhaling en hartslag gaan omhoog.

Aerobe dissimilatie glucose

Eerst deel is gelijk aan de anaerobe dissimilatie en levert 2 ATP op en 2 pyrodruivenzuur. In het grondplasma.

In de mitochondrieën leveren 2 pyroduivenzuur (plus 6 O2) het volgende op:

36 ATP (!), 6 CO2 en 6 H2O.

Dus totaal 38 ATP ipv 2.

Aerobe dissimilatie 

Bij inspanning gebruik je eerst de glucose voorraad uit je bloed als energiebron.

Je lichaam vult die glucose aan door glycogeen af te breken.

(weet je nog? die had je als voorraad in je spieren en lever)

Glycogeen - in lever en spieren

Aerobe dissimilatie 

Is ook je glycogeen voorraad op dan stap je over op het verbranden van vetzuren en aminozuren.

Aerobe dissimilatie - vet(zuren)

Glycerol wordt omgezet in pyrodruivenzuur.

Pyrodruivenzuur en vetzuren kunnen in de mitochondriën mbv zuurstof worden verbrand en leveren veel ATP op.

Aerobe dissimilatie - eiwitten

Eiwitten zijn opgebouwd uit losse aminozuren.

Aerobe dissimilatie - eiwitten

De stikstof groep wordt er afgeknipt en hier wordt ureum van gemaakt.

Aerobe dissimilatie - eiwitten

De rest wordt verbrand in mitochondria met zuurstof en levert ATP op.

dissimilatie - afval

Dissimilatie glucose:

C₆H₁₂O₆ + 6O₂ -> 6H₂O + 6CO₂

glucose + zuurstof -> water + koolstofdioxide

Dissimilatie eiwitten levert ook ureum op.

dissimilatie - afval

Longen: water(damp) en koolstofdioxide adem je uit 

Nieren: urine bevat ureum en water

Zweet: water

Doel 5.2

Je hebt geleerd wat de functie is van ATP

Je hebt geleerd hoe cellen nieuwe ATP maken

Je hebt geleerd welke afvalstoffen vrijkomen bij de aanmaak van ATP

BINAS 5.2

BINAS 67F, G, H Bouw van koolhydraten, aminozuren en vetten

BINAS 90A Energiebronnen van een spier

BINAS 68E Dissimilatie van eiwitten, koolhydraten en vetten

Begrippen 5.2

aerobe dissimilatie, pyrodruivenzuur, mitochondrien, aeroob, glycerol, vetzuren, vetmoleculen, glycogeen

Huiswerk

In de online methode/ boek

Kies een leerweg (default B).

Vragen paragraaf 5.2