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Bread and dough theory
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Slide 1:
Diapositive
Catering
Higher Education (degree)
Further Education (Key Stage 5)
Cette leçon contient
21 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
2 vidéos
.
La durée de la leçon est:
60 min
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Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Why make your own bread ?
Slide 3 - Carte mentale
What ingredients do we need to make bread
Slide 4 - Carte mentale
What does yeast need to work?
A
Warmth
B
Sugar
C
Oxygen
D
Salt
Slide 5 - Quiz
Slide 6 - Diapositive
Slide 7 - Diapositive
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Diapositive
Slide 12 - Vidéo
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Vidéo
Slide 15 - Diapositive
Slide 16 - Diapositive
Slide 17 - Diapositive
Slide 18 - Diapositive
Slide 19 - Diapositive
Slide 20 - Diapositive
Slide 21 - Diapositive
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