H5.1 les 1 Fossiele Brandstoffen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

H5.1 Fossiele Brandstoffen

LES 1 DESTILLEREN & KRAKEN

HAVO3

NOVA H5 Brandstoffen en kunststoffen

Wat leer je in H5

Veel koolstofverbindingen voor onze brandstoffen en chemische industrie komen nog steeds uit aardolie.

H5.1: hoe halen we al deze verschillende koolstofverbindingen uit aardolie?

H5.2: structuurformules en namen van koolstofverbindingen 

H5.3: wat zijn de milieu-effecten van fossiele brandstoffen en wat zijn mogelijke alternatieven

H5.4: hoe maak je kunststoffen met verschillende eigenschappen?

Leerdoelen H5.1

In deze les leer je

• wat fossiele brandstoffen zijn en hoe ze zijn ontstaan
• wat gefractioneerde destillatie is
• je kunt beschrijven hoe eigenschappen van fracties samenhangen met het niveau in de destillatietoren
• wat kraken is en waarom het wordt toegepast
• kraken weergeven in een reactievergelijking

welke fossiele brandstoffen
ken je?

hoe zijn fossiele brandstoffen
ontstaan?

De voorraad fossiele brandstoffen is in miljoenen jaren gevormd uit organisch materiaal. Wij verbranden het binnen 200 jaar, waardoor de hoeveelheid CO₂ in de atmosfeer sterk toeneemt

Fossiele brandstoffen bestaan uit koolstofverbindingen. Dit zijn moleculaire stoffen

Welke bindingen komen voor in moleculaire stoffen?

1. atoombinding en metaalbinding
2. atoombinding en vanderWaalsbinding
3. ionbinding en metaalbinding
4. ionbinding en vanderWaalsbinding

SHELL

In het volgende filmpje maak je kennis met een groot aardolieconcern

Bewerkingen van aardolie

Bij Shell wordt ruwe olie verwerkt tot bijvoorbeeld diesel en benzine. 

Ruwe olie is een mengsel van veel verschillende stoffen.

Je kunt dit mengsel scheiden door destillatie.

Destilleren berust op verschil in .....

weet je het nog?

1. aanhechtingsvermogen
2. oplosbaarheid
3. kookpunt
4. dichtheid

Welke bindingen zullen worden verbroken bij destillatie van moleculaire stoffen?

weet je het nog?

1. atoombinding
2. metaalbinding
3. vanderWaalsbinding
4. ionbinding

Een mengsel van stoffen heeft ...

weet je het nog?

1. een kookpunt
2. een kooktraject

mengsel met een hoog kooktraject

mengsel met een laag kooktraject

Gefractioneerde destillatie

een fractie = een mengsel van stoffen met ongeveer hetzelfde kookpunt

hoe hoger in de kolom, hoe lager de temperatuur, hoe lager het kooktraject van de fractie

NOTEER & LEER

Kraken

Na gefractioneerde destillatie blijft er onderin de destillatietoren een dikke, zware substantie over: residu.

Zonde om weg te gooien!

Hoe maak je hier kleinere moleculen van?

Wat is de belangrijkste reden om koolwaterstoffen te kraken?

1. Lange koolwaterstofketens geven meer uitstoot van koolstofdioxide.
2. De vraag naar kortere koolwaterstofketens is groter.
3. Kortere koolwaterstofketens zijn eenvoudiger te transporteren.
4. Lange koolwaterstofketens zijn moeilijk op te slaan.

Bij kraken gaan de moleculen kapot.
Welke binding wordt dus verbroken bij het kraken van moleculaire stoffen?

weet je het nog?

1. atoombinding
2. metaalbinding
3. vanderWaalsbinding
4. ionbinding

Kraken

KRAKEN = grote moleculen in kleinere stukken breken

minstens één van de nieuwe moleculen heeft een C=C

Noteer & Leer

Kraken

KRAKEN = grote moleculen in kleinere stukken breken

minstens één van de nieuwe moleculen heeft een C=C

bijv. C12H26     -->       C4H10          +        2    C4H8 

> teken de structuurformules van de reactieproducten

welk molecuul heeft de C=C?

Noteer & Leer

Eigen werk

Leer de aantekeningen van deze les

Lees H5.1 door (figuren en tabellen NIET leren!)

Bestudeer voorbeeldopdracht 1: zo pak je zo'n opgave aan

Maak opgave 6 en 9 van H5.1

Kijk je antwoorden na