Les 1 - kennismaking

• Verzorging
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3

Facilitair dienstverlening

Dit keuzevak krijgen jullie beide dagen van Melchers.

Elke week hebben jullie 6 lesuren voor dit keuzevak.

Kennismaking

Kennismaken met elkaar?

Verder gaan we kennismaken met het vak facilitair dienstverlening.

Lesdoelen

1. Je kan uitleggen wat er onder beroepsvaardigheden valt
2. Je weet wat competent betekent 
3. Je kan uitleggen aan het einde van de les of je jezelf ziet werken in de sector facilitair dienstverlening

Facilitair dienstverlening

Kan iemand uitleggen wat er onder facilitair dienstverlening valt?

Facilitair dienstverlening

Facilitaire dienstverlening betreffen alle ondersteunende processen ten behoeve van de core business van een organisatie. Te denken valt aan huisvesting, catering, schoonmaak en beveiliging.

Core business: De belangrijke onderdelen, ondersteunen voor een organisatie, zoals dat de hotelgasten in de kamers kunnen en dit schoon en toegankelijk is. 

Beroepsvaardigheden

Beroepsvaardigheden is een verzamelnaam waarin jij vaardig genoeg bent om dat beroep uit te voeren. Voorbeelden van beroepsvaardigheden zijn; 

hoe je gasten ontvangt, hoe je een vergaderzaal inricht en hoe je met computerprogramma’s omgaat.

Eigen praktijkervaring vertellen horeca

Competent

Competent zijn betekent dat je iets goed kunt. Een beroep in de facilitaire dienstverlening vraagt bijvoorbeeld om een behulpzame houding, verantwoordelijkheidsgevoel, stressbestendigheid en je moet goed met andere mensen kunnen omgaan. 

Beheerst iemand al een competente houding? 

Uitleg dubbelklik

Elke maandag en dinsdag gaan we aan de slag in dubbelklik. Hierin werken we in tijdsvakken aan de opdrachten en kunnen we de opdrachten nabespreken. Omdat we elke maandag en dinsdag 3 lesuren facilitair hebben, willen we dit graag afwisselen met theorie en praktijk!

Aan de slag!

We beginnen met de basiskennis - kennismaking.

Hierin maak je paragraaf 1.1 en 1.2.

Jullie hebben 20 minuten de tijd!

Kort nabespreken

Heeft iedereen paragraaf 1.1 en 1.2 af? Wat kan je vertellen wat je hebt gemaakt?

Verder met paragraaf 1.3. Deze opdracht maak je samen met een klasgenoot (maak tweetallen)

Voor deze opdracht hebben jullie 15 minuten

Verder met de volgende opdrachten..

Je gaat nu verder met 1.4 t/m 1.6. Als het niet af is dan kunnen jullie hier morgen verder mee aan de slag!

Les afsluiten

Je kan uitleggen wat er onder beroepsvaardigheden valt

Je weet wat competent betekent

Je kan uitleggen aan het einde van de les of je jezelf ziet werken in de sector facilitair dienstverlening