thema 2 voeding en vertering 2.1 voedingsmiddelen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Welkom allemaal!!

Zoek een plek op in de klas,

pak je biologie boek voor je,

.

Wat gaan we doen vandaag?

1. leerdoelen vandaag

2. nieuwe theorie: 2.1 Voedingsmiddelen

3. zelf aan de slag

4. leerdoelen behaald

Leerdoel

 Je kunt de functies van voedingsstoffen in voedingsmiddelen noemen

Plantaardig of dierlijk ?

Plantaardig of dierlijk ?

Plaataardig of dierlijk

Voedingsmiddelen: Alles wat je eet en drinkt

Dit kan plantaardig zijn of dierlijk.

Vaak eet je niet de hele plant of dier maar delen ervan (fruit, stengels, bladeren of alleen het vlees niet de botten)

Noem 3 voorbeelden van plantaardig voedsel en dierlijk voedsel

1. Plantaardig
2. Dierlijk

1. Plantaardig
2. Dierlijk

Maar waarom eten we eigenlijk?

In de dingen die je eet/drinkt, zitten voedingsstoffen. 

Die voedingsstoffen kunnen een of meerdere van de volgende functies hebben:

- Brandstof

- Bouwstof

- Reserve stof

- Beschermende stof

Brandstof

Bouwstof

Reservestof

Beschermende stof

Voedingsvezels (of vezels)

Is een verzamelnaam voor stoffen uit planten die je lichaam NIET kan verteren 

Zitten vooral in groente, fruit, aardappelen, volkorenbrood, peulvruchten, noten en ontbijtgranen 

Ze zorgen voor een verzadigd gevoel

Nodig voor een goede darmontwikkeling

3) Zelf aan de slag

Wat moet je doen?
Lezen basisstof 1, van thema 2 (Blz. 66 t/m 73)
Maken opdracht 1 t/m 8 (dus ook opdracht 3!)

Hoe moet je dat doen?
BBB-methode op fluisterniveau

Wanneer moet het af zijn?

De volgende les.