Oefenvragen voeding en vertering klas 2

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

2.1 t/m 2.5 

voeding en vertering oefenvragen

start

zodra je begonnen bent, begint de tijd te lopen

WAAR OF NIET WAAR
De gemiddelde persoon produceert 1,5 liter speeksel op een dag

1. WAAR
2. NIET WAAR

Voedingsmiddelen zijn...

1. eten
2. drinken
3. het dagelijkse patroon van eten en drinken
4. alles wat je eet en drinkt

Voedingsstoffen zijn ..

1. water, vitaminen en mineralen
2. eiwitten, vetten en koolhydraten
3. belangrijke stoffen uit voedingsmiddelen die je lichaam nodig heeft
4. eten en drinken

Geef de naam van onderdeel C

1. de lever
2. de dunne darm
3. de alvleesklier
4. de maag

Een taak van maag is ....

1. koolhydraatvertering ( Zetmeelvertering)
2. vetvertering
3. eiwitvertering
4. vitaminevertering

Geef de naam van onderdeel J ( kijk goed)

1. de lever
2. de galblaas
3. de alvleesklier
4. de maag

Speeksel in de mond is belangrijk. Het zorgt er voor dat ...

1. eiwitten verteerd worden
2. koolhydraten verteerd worden
3. vetten verteerd worden
4. vitaminen verteerd worden

Welke taak hoort bij welk orgaan? Maak de juiste combinatie

eiwitvertering

koolhydraat-

vertering

galproductie

opname voedingsstoffen

Brandstof

Bouwstof

Beschermende stof

Vetten

Water

Vitamines

Mineralen

Eiwitten

Mineralen

Vetten

Koolhydraten

Vetten

Water

Koolhydraten

Eiwitten

Vitamines mineralen

De maag zit tussen de dunne darm en de twaalfvingerige darm

1. Juist
2. Onjuist

Een biefstuk is een plantaardig voedingsmiddel.

1. Juist
2. Onjuist

Bij pasteuriseren gaan alle bacteriën en schimmels dood.

1. Juist
2. Onjuist

Tot welk vak behoort bloemkool?

1. Groen
2. Geel
3. Roze
4. Oranje

Iemand heeft diarree. Welk orgaan werkt dan niet goed?

1. Dikke darm
2. Endeldarm
3. Slokdarm
4. In de twaalfvingerige darm

Vet wordt niet goed verteerd bij iemand. Welk orgaan werkt dan niet goed?

1. Maag
2. Endeldarm
3. Dunne darm
4. Galblaas

WAAR OF NIET WAAR
Honing bederft niet

1. WAAR
2. NIET WAAR

Je ziet hier de Maaltijdschijf. Aardappels horen in het ...

1. vak van de groente
2. vak van brood en zetmeel producten
3. vak van het vocht
4. vak van vlees en eiwit

Je ziet hier de Maaltijdschijf. Smeerkaas hoort in het ...

1. vak van de groente
2. vak van brood en zetmeel producten
3. vak van het vocht
4. vak van vlees en eiwit

Je ziet hier een afbeelding van de spijsverteringsorganen. De naam van nummer 06 is ...

1. dunne darm
2. twaalfvingerige darm
3. endeldarm
4. dikke darm

Je ziet hier een afbeelding van de spijsverteringsorganen. De naam van nummer 11 is ...

1. maag
2. lever
3. alvleesklier
4. galblaas

Je ziet hier een afbeelding van de spijsverteringsorganen. De naam van nummer 03 is ...

1. maag
2. lever
3. alvleesklier
4. galblaas

De lever maakt gal. Gal is belangrijk voor ..

1. eiwitvertering
2. vetvertering
3. koolhydraatvertering
4. vitaminevertering

wat is poep eigenlijk?

1. alle vitaminen die uit je lichaam gaan
2. afvalstoffen die uit je lichaam gaan
3. alle viezigheid die uit je lichaam gaat

Als de alvleesklier zijn werk niet goed doet ontstaan er problemen in de spijsvertering. Welke?

1. voeding wordt niet ontzuurd en verteerd
2. vetten worden niet verteerd
3. koolhydraten worden niet veteerd
4. eiwitten worden niet verteerd

WAAR OF NIET WAAR
Je verbrandt alleen calorieën als je sport

1. WAAR
2. NIET WAAR

Slokdarm

Lever

Dikke darm

Galblaas

Maag

Alvleesklier

Dunne darm

Maagzuur is belangrijk om...

1. bacteriën te doden
2. vetten te verteren
3. koolhydraten te verteren
4. mineralen op te nemen

Ons voedsel bestaat uit vele soorten voedingsmiddelen. Sla en fruit zijn...

1. plantaardig
2. dierlijk
3. planterig
4. dieraardig

Ons voedsel bestaat uit vele soorten voedingsmiddelen. Vlees en kaas zijn...

1. plantaardig
2. dierlijk
3. planterig
4. dieraardig

Hiernaast zie je een Kleurtjes keten. Dat is een voedingsstof. Je ziet ook een schaar die de keten opknipt. De schaar heeft de rol van:

1. Een energie
2. Enzymen
3. Eiwit
4. Koolhydraat

Wat doen enzymen?

1. Enzymen zijn "schaartjes" die voedsel kleiner maken
2. Enzymen breken vetten af
3. Enzymen bevatten voedingsstoffen
4. Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Wat is de functie van enzymen?

Wat is poep eigenlijk?

Extra punten?

Wil je graag mega extra punten? Dan ga je een tekening maken.

• Teken de spijsvertering van mond tot endeldarm. (3p)
  
• Teken de belangrijkste organen bij, met naam.(2p)
• Je persoon gaat een pizza eten: een Pizza Hawaai (heeft kaas, ananas en ham). Beschrijf zoveel je wil waar de betrokken voedingsstoffen verteerd worden ( in tekening of tekst, 3p)
• Benoem waar uiteindelijk alles opgenomen wordt in het lichaam.(1p)
  
• Benoem zoveel bijhorende feitjes mogelijk tijdens het verteren. (.5 punt per thema 7 feit)

Succes.

Einde van de toets

Je bent nu klaar met de toets

Gebruik je je hoektanden om voedsel fijn te malen?

1. Ja
2. Nee

Gebruik je snijtanden om stukken van je voedsel af te bijten?

1. Ja
2. Nee

Is voedsel kneden een functie van darmperistaltiek?

1. Ja
2. Nee

Zet de verteringsorganen in de juiste volgorde van boven naar beneden

Mondholte

Slokdarm

Maag

Twaalfvingerige darm

Dunne darm

Dikke darm

Endeldarm

Keelholte

Speekselklier

Maag

Alvleesklier

Twaalfvingerige darm

Dunne darm

verteringsklieren

speekselklieren

lever

alvleesklier

darmsapklieren

maagsapklieren

Zet de onderdelen van de spijsvertering in de goed volgorde.

mond

slokdarm

maag

12-vingerige darm

dunne darm

dikke darm

endeldarm

anus

We eten graag een tussendoortje. Welke tussendoortjes zijn gezond en welke zijn ongezond?

Gezond

Ongezond

appel

vis

frikandelbroodje

snoeptomaatjes

chocola

noten

chips

Welke begrippen horen bij welke eetstoornis?

Anorexia

Boulimia

kan dik zijn

ondergewicht

vreetbuien

erg dun

normaal gewicht

weinig eten