Paragraaf 5 De winkel en het milieu

• Economie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1,2

biologische producten

Biologische producten

Wat weet je al over
biologische producten?
Vul in

Niet alle consumenten kopen biologische producten. Waarom niet?

1. Biologische producten zijn niet zo lekker.
2. Biologische producten zijn moeilijk te krijgen.
3. Biologische producten zijn duurder.

Een biologische teler zal een hoge / lage prijs moeten vragen om de kosten te dekken

1. hoge prijs
2. lage prijs

Welke telers produceren milieuvriendelijk?

1. Biologische fruittelers
2. Gangbare fruittelers

Biologische producten

Biologische producten zijn milieuvriendelijk geproduceerd.

Je kunt ze herkennen aan EKO keurmerk.

Ze zijn duurder, omdat er minder gebruik wordt gemaakt van machines.

Er wordt geen kunstmest gebruikt.

Wat is Recycling

Wat is recycling?

Recycling is het opnieuw gebruiken van materialen. Recycling is iets anders dan hergebruik, waarbij een product (of delen daarvan) opnieuw wordt gebruikt zonder het daarbij in grondstoffen te scheiden.

De klant moet een bedrag betalen voor de verpakking. Hoe heet dit bedrag?

Assortiment

Alle verschillende producten die een winkelier  verkoopt !

De keuze voor het assortiment is onderdeel van de marketingmix. Welk onderdeel?

1. Plaatsbeleid
2. Prijsbeleid
3. Productbeleid
4. Promotiebeleid

Huiswerk:

We gaan aan de slag:

Hoofdstuk 3, paragraaf 5.

Online opdracht 1 t/m 21.

In het boek blz. 72, 73 en 74.

Extra kader

Paragraaf 4 en 5

Arbeidsproductiviteit

Wat een persoon kan produceren in een bepaalde tijd

Formule voor arbeidsproductiviteit

Productie : gewerkte tijd = arbeidsproductiviteit

Vraag

Hoe kan de arbeidsproductiviteit toenemen?

Arbeidsproductiviteit

De arbeidsproductiviteit kan toenemen door:

• Technologische ontwikkelingen
• Arbeidsverdeling (specialisatie)
• Scholing
• Prestatiebeloning

Arbeidsproductiviteit = 

totale productie in een periode / het aantal werknemers

Arbeidsproductiviteit

Hoe productief ben je ? De hoeveelheid producten die iemand kan maken in een bepaalde tijd. Je mag daarbij geholpen worden door machines.

Hoeveel auto's maakt iemand als ...

Met de hand -> arbeidsproductiviteit is 1 auto per week.

Mechanisatie -> arbeidsproductiviteit is 10 auto's per week.

Automatisering -> arbeidsproductiviteit is 50 auto's per week.

Samengevat Arbeidsproductiviteit

• is de hoeveelheid producten die een werknemer in een bepaalde tijd kan maken.
  
• door mechanisatie en automatisering kan arbeidsproductiviteit stijgen.
• hoe hoger de arbeidsproductiviteit, hoe lager de kostprijs per product.
  

Huiswerk:

We gaan aan de slag:

Hoofdstuk 3, paragraaf 4.

Online opdrachten.

Hoofdstuk 3, paragraaf 5 en 6

online opdrachten

Gericht leren

- Bedrijfskolom, in welke bedrijfstak gebeurt wat?

- Arbeidsproductiviteit (AP), wat is het, welke formule gebruik je hiervoor en waardoor verbetert/ verslechterd de AP?

- Toegevoegde waarde

- Verschil biologisch/ niet biologisch

- Procentuele veranderingen (formule: (nieuw-oud/ oud) x 100%