Retaillandschap 2.2 (Arnoud)

• Commercieel beleid
• MBO
• Studiejaar 4

Retaillandschap

Week 2

Les 2

Eindopdracht

Verslag challenges

&

Presentatie over onderzoek naar twee retailbedrijven.

Agenda

Week 1: Retaillandschap

Week 2: Duurzame retail

Week 3: Functies in de retail

Week 4: Retailmarketing

Week 5: Retailmix

Week 6: Reclame en social media

Week 7: Consumentenbehoefte

Week 8: Lokale retailomgeving

Week 9: Eindpresentatie

Nut van deze les

Aan het einde van de les..

.. weet jij wat MVO is,

.. leer je verschillende soorten afval.

Wat zijn de verschillende manieren om te verkopen via verschillende verkoopkanalen?

Wat is MVO?

MVO = Duurzaam ondernemen

Duurzaam ondernemen wordt ook wel MVO genoemd: Maatschappelijk verantwoord ondernemen. 

Je houdt rekening met de 3P's bvan duurzaam ondernemen:

People (mens)

Planet (milieu)

Profit (winst)

2.3 Soorten afval

Afval wordt steeds meer gescheiden ingezameld. Winkels doen daar ook aan mee. 

De bekendste zijn wel oud papier, glas en plastic. 

Soorten afval

Papier en karton

Plastic

gft

Klein Chemisch afval (kca)

Textiel

Elektrische apparatuur

Glas

Inktvullingen voor printers

Houtafval

Restafval

Opdracht

Ga op onderzoek uit:

Kan restafval worden gescheiden? Waarom wel of waarom niet?

2.4 Verpakking en milieu

Het woord milieu verwijst lekkerlijk naar de omgeving waarin iemand of iets leeft. 

Milieu is de natuurlijke, ecologische (milieuvriendelijke) leefomgeving.

Milieuvervuiling

Producten die het milieu blijvende schade toebrengen, noem je milieu bedreigend. 

De overheid, maar ook maatschappelijke organisatie zoals Greenpeace, houden zich bezig met de bescherming van het milieu.

Wat is het broeikaseffect?

Co2-Uitstoot en klimaat

Een belangrijke oorzaak van de milieuvervuiling is de uitstoot van C02 (koolstofdioxide). 

Hoe meer C02. Hoe warmer de aarde wordt.

Milieuvervuiling tegengaan

Afval verminderen

Drie soorten verpakkingen in de retail:

1. Consumentenverpakkingen

2. Verzamelverpakkingen

3. Transportverpakkingen

Afval scheiden voor hergebruik en recycling

Opdracht

Ga op onderzoek uit. Hoe kan een (web) winkel zijn energieverbruik verminderen?

Energieverbruik verminderen

Bewust verpakken

Steeds meer mensen kopen artikelen die het milieu zo min mogelijk beschadigen. Sommige klanten vragen er speciaal naar. 

De trend is 

duurzaamheid. 

Opdracht

Ga op onderzoek uit. Wat kunnen producten allemaal doen om hun producten zo duurzaam mogelijk te maken? Noem minimaal 5 dingen. 

Bewust verpakken

De verpakking

-> Recyclebaar verpakkingsmateriaal

-> Biologische afbreekbare verpakkingsmaterialen

-> Herbruikbare verpakkingsmateriaal

De samenstelling en productiewijze

-> Biologische teelt

-> Duurzame productie

Het gebruik

-> Spaarlampen

-> Energiezuinige koelkasten

Challenge 4

Ga op onderzoek uit en beantwoord de volgende vragen over je twee gekozen (web)winkels:

Wat doet jouw gekozen winkels aan milieuvervuiling tegen te gaan op het gebied van:

1. Afval verminderen

2. Afval scheiden voor hergebruik en recyclen

3. Energieverbruik verminderen