Workshop verslaving - alcohol

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Workshop 3: Alcohol

- Pak je schrift en je pen

- Gebruik je telefoon om met de les mee te doen

(Geen laptops!)

- Zorg er voor dat je alles kunt lezen/verstaan

Doelen

- Aan het einde van deze les weten jullie wat alcohol is en wat het doet met je lichaam

- Aan het einde van de les kunnen jullie uitleggen hoe alcohol wordt opgenomen en afgebroken door het lichaam

Een molecuul is kleiner dan een atoom

1. juist
2. onjuist

Molecuul/atoom?

C6H12O6

1. Atoom
2. Molecuul

wat is een oplossing?

1. een troebele vloeistof
2. een heldere vloeistof zonder stukjes
3. een vloeistof met stukjes er in

Waar denk je aan
bij het thema
Alcohol

Wat is alcohol?

Gemaakt van suiker door gistcellen 

Wat wij drinken: ethanol (C2H5OH)

- Dit drinken wij als oplossing!

Waarom drinken mensen alcohol niet puur?

Aangegeven op drankjes met %

Alcohol oplossing

Dus: 1 glas staat gelijk aan 10 gram alcohol

Waarom heeft sterke drank
een kleiner drinkglas dan bier?

Opname alcohol in het bloed

10% in de maag

90% in de dunne darm

Na 10 minuten is de alcohol bij 

je hersenen!

Afbraak alcohol in het bloed

1 glas wordt afgebroken 

in 1 uur 30 minuten

Waar? --> lever

Lichamelijke effecten

Lichamelijke invloed

groter lichaam kan meer alcohol verdragen

mannen gemiddeld 80kg

1 glas --> 0,2 promille

vrouwen gemiddeld 65kg

1 glas --> 0,3 promille

max 0,5 promille voor verkeersdeelname

Lichamelijke invloed

Meer plassen

Kater

Syndroom van Korsakov

Alcohol verslaving

fase 1: drinken voor de gezelligheid, feestjes/gelegenheden

fase 2: drinken zonder gelegenheid,

                - na het eten of op een vrije middag

fase 3: drinken op problemen te ontvluchten

                - overmatig drinken

Wat doet alcohol met je lichaam?

Waar wordt alcohol voornamelijk
opgenomen in je lichaam

Wat nu?

Doorwerken aan:

- Opdracht 4

- Opdracht 5