Pvb

Proeve van Bekwaamheid
1 / 10
suivant
Slide 1: Diapositive
KokMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 10 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

Proeve van Bekwaamheid

Slide 1 - Diapositive

Niveau 2
  • Duur van praktijkopdracht is 3 uur
  • Het inrichten van de werkplek valt buiten de officiële tijd
  • 30 minuten voorbereiding
  • 2 uur MEP
  • 30 minuten afronding

Slide 2 - Diapositive

Laten we een uitbeentechniek/fileertechniek in het examen niveau 2?
0100

Slide 3 - Sondage

Slide 4 - Diapositive

Aandachtspunten
  • Ingrediënten beter klaarzetten
  • Tijdens de doorgifte niet teveel vragen stellen
  • Schrijf je vragen op en stel deze tijdens het nagesprek

Slide 5 - Diapositive

Proeve ZWK

Slide 6 - Diapositive

Even een opsomming van ideeën, jullie mogen zo schieten en meedenken.

 
  • Assistent, student regelt zelf de assistent
  • Productenlijst
  • Bereidingstechniekenlijst, klassiek en "moderne" technieken

Slide 7 - Diapositive

Assistent is van meerwaarde
😒🙁😐🙂😃

Slide 8 - Sondage

Welke ingrediënten?

Slide 9 - Carte mentale

Welke technieken?

Slide 10 - Carte mentale