Commercieel H2 H3 | Herhaling

• Economie & Ondernemen
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 4

Economie & Ondernemen

Wat gaan we doen vandaag?

10:00 - 10:15 Herhaling hoofdstuk 2 commercieel
10:15 - 10:30 Quiz hoofdstuk 2 commercieel
10:30 - 10:45 Maken H2 & H3 (maken, nakijken, test jezelf >80%)
10:45 - 11:00 Pauze
11:00 - 11:45 Praktische opdracht 'herfst' 
11:45 - 11:55 Tijd voor jezelf
11: 55 - 12:30 Praktische opdracht 'herfst' 

Eind van de les weet jij:

• Wat marketing is
• Uit welke 6 P's de marketingmix bestaat
• Wat een winkelconcept en winkelformule is
• Verschillende locaties
• Welke verkoopsystemen er zijn
• Wat een assortiment is
• Hoe de prijs wordt bepaald
• Welke acties we kennen
• De eisen van personeel

Marketing

= Heeft betrekking op alle activiteiten die een bedrijf uitvoert om de verkoop van producten of diensten te stimuleren.

Marketingmix = 6 P's

Personeel

Product

Prijs

Promotie

Presentatie

Personeel

Plaats

Verschil winkelconcept en winkelformule

• Winkelconcept = opzet over de eigenschappen van je winkel (bedrijfsconcept)
• Winkelformule = de manier waarop je de doelgroep probeert te bereiken en aan je winkel te binden.

 

• Doelgroep = het deel van de markt waarop een bedrijf zich richt en dat zij tot klant wil maken.

• Marktpositie = plaats die die de winkel op de markt inneemt ten opzichte van zijn concurrenten

Vragen winkelconcept:

- welke producten ga ik verkopen?

Welke biologische artikelen ga ik verkopen?

Zijn er mogelijkheden tot samenwerken in de buurt?

Welke biologische merken zijn er?

Hoeveel keuze wil ik aan de klant bieden?

Brede en smalle doelgroep

Winkelformule

Assortiment

• Breed assortiment = veel verschillende artikelen (Bijenkorf & Hudson's Bay)
• Diep assortiment = volledigheid van een productaanbod binnen een bepaalde categorie (10 soorten ketchup) (theewinkel, met heel veel verschillende soorten smaken)
• Smal assortiment = winkel die zich specialiseert in één of enkele productgroepen. (juwelier)

Doelgroep

• Brede doelgroep = veel verschillende klanten met verschillende kenmerken
• Smalle doelgroep = kleine doelgroep met specifieke wensen

Marktpositie

• Imago = beeld dat je bij klanten wilt oproepen als ze aan jouw winkel denken

Locaties

• A1-locatie = Winkelgebieden in de binnenstad
• A2- locatie = Winkels aan de rand van de binnenstad.
• B-locatie = Winkels liggen ver van de binnenstad af, vaak op het industrieterrein.

A1 = Albert Heijn Oldenzaal

A2 = Jumbo Kuipers Oldenzaal

B = Mac dondalds

Verkoopsysteem = bedieningssysteem

Het verkoopsysteem geeft aan op welke manier de artikelen in een winkel worden verkocht.

Product

• Totaal aantal producten noem je = assortiment
• Je verkoopt de artikelen aan je klanten = doelgroep

Prijs

Prijs wordt bepaald door 2 factoren:

• Kosten die je maakt
• Winst die je wilt maken

Promotie

Reclame is de bekendste vorm van promotie (folders, boodschappentassen, advertenties, tv commercial, brochures en posters)

Actie is een andere vorm van promotie waarbij iets speciaals om de reclame heen is verzonnen​

• Korte termijnacties; kortingsacties​ (je probeert in korte tijd zoveel mogelijk artikelen te verkopen)
• Lange termijnacties; spaaracties en klantenkaarten (je probeert een klant voor een langere termijn aan je winkel te binden)

Personeel

Personeel bezit 3 belangrijke eisen:​

• Is leergierig​
  
• Bezit bij de winkel passende uitstraling​
  
• Heeft vakkennis​
  

De (woon)plaats van het personeel kan ook van belang zijn.​

Bij veel bedrijven/ondernemingen is de gun factor een belangrijke rol. 

De winkelformule bestaat uit de volgende onderdelen:

1. Assortiment, doelgroep, winkelconcept
2. Doelgroep, bedrijfsconcept, assortiment
3. Prijs, product, promotie
4. Assortiment, doelgroep, marktpositie

De ...... is de plaats die een winkel op de markt inneemt ten opzichte van de concurrenten

1. Doelgroep
2. Branche
3. Marktpositie
4. Prijs

Imago is het beeld dat je bij klanten wilt oproepen als ze aan jouw winkel denken.

1. Juist
2. Onjuist

De winkels Zeeman, C&A en de Primark zijn:

1. Zelfbedieningwinkels
2. Bediening winkels
3. Semi-zelfbedieningwinkels

In een bediening winkel kan de klant zelf alles pakken

1. Juist
2. Onjuist

Winkels die gevestigd zijn aan de rand van de binnenstad noemen we een:

1. A1-locatie
2. A2-locatie
3. B-locatie

De marketingmix bestaat uit:

1. Prijs, product, promotie, personeel, presentatie
2. Kwaliteit, prijs, promotie, personeel, presentatie, plaats
3. Product, prijs, plaats, promotie, presentatie, personeel
4. Prijs, plaats, promotie, personeel, presentatie

Welk assortiment biedt een juwelier aan?

1. Breed assortiment
2. Smal assortiment

Als er teveel personeel beschikbaar is, noemen we dat ....

1. Onderbezetting
2. Overbezetting
3. Bezettingsgraad

Wat is een branche?

1. Groep bedrijven die niks met elkaar te maken hebben
2. Groep bedrijven die min of meer dezelfde artikelen leveren