Wijnkennis les 2
1 / 10
Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
De bodem van een wijngaard moet water goed kunnen laten wegzakken.
A
Juist
B
Onjuist
Slide 2 - Quiz
Welk deel van de druif zorgt voor de tannine?
A
De steel
B
De pulp
C
De schil
D
De hele druif
Slide 3 - Quiz
Stille wijn
Mousserende wijn
Versterkte/zoete wijn
Slide 4 - Question de remorquage
Hoe noemen we een wijn die een vette, volle laag in je mond achterlaat?
A
Droog
B
Complex
C
Filmend
D
Lang
Slide 5 - Quiz
Tijdens de jaarcyclus van de druivenstok, is dit wat er van november tot maart plaatsvind:
Slide 6 - Question ouverte
Aan welke voorwaarde hoeft een bodem voor wijnbouw niet te voldoen?
A
de bodem moet organisch materiaal bezitten
B
de bodem moet zeer vruchtbaar zijn
C
de bodem moet filtrerend zijn
D
de bodem moet warmte goed kunnen vasthouden
Slide 7 - Quiz
Met welk begrip geef je aan dat je in een wijn meerdere smaken kunt proeven?
A
Smaakgehalte
B
Complexiteit
C
Afdronk
D
Structuur
Slide 8 - Quiz
Hoe noem je een wijn die van één druivensoort is gemaakt?
A
Dessertwijn
B
Blend
C
Cépage
D
Assemblage
Slide 9 - Quiz
Witte wijn
Rode wijn
Eerst persen, dan vergisten
Eerst vergisten, dan persen
