Cocktails deel 2

1 / 21
suivant
Slide 1: Diapositive
Vakleer restaurantMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 21 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Hoe start je deze les?
goed
neutraal
matig

Slide 3 - Sondage

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Glaswerk cocktails
& temperatuur cocktails

Slide 6 - Carte mentale

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Vidéo

Welke 2 manieren zijn er om een glas te koelen(frapperen)?

Slide 9 - Question ouverte

Slide 10 - Diapositive

Welke cocktail wordt in een longdrink geserveerd? (zoek een foto)

Slide 11 - Question ouverte

Welke cocktail wordt in een Copaglas geserveerd? (zoek een foto)

Slide 12 - Question ouverte

Welke cocktail wordt in een Collins glas geserveerd? (zoek een foto)

Slide 13 - Question ouverte

Welke cocktail wordt in een tiki-glas geserveerd? (zoek een foto)

Slide 14 - Question ouverte

Opdracht (15 minuten)
Maak een mooie flyer voor een cocktail naar keuze
Zorg ervoor dat deze flyer aantrekkelijk uitziet 

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Wat is Frapperen?
A
Het glas opwarmen
B
Het glas koelen
C
Het glas bevriezen
D
het glas schoonmaken

Slide 17 - Quiz

Welk glas is dit?
A
Sling-glas
B
Copa-glas
C
Tiki-glas
D
Longdrink

Slide 18 - Quiz

Welk glas is dit?
A
Tiki-glas
B
Copa-glas
C
Sling-glas
D
whiskey-tumbler

Slide 19 - Quiz

Welk glas is dit?
A
Tiki-glas
B
Tumbler/short drink
C
Longdrink
D
Sling-glas

Slide 20 - Quiz

Hoe heet dit glas?
A
Een martini glas
B
Een whisk(e)y glas
C
Een frisdrank glas
D
Een gin-tonic glas

Slide 21 - Quiz