Natuurwetenschappen les 1 en 2

• Schoonheidsverzorging
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 1

Natuurwetenschappen 

les 1

Natuurwetenschappen

De onderscheid wordt gemaakt in twee vormen:

Levende stoffen:                                             

•  prikkelbaarheid                                      
• beweging
  
• stofwisseling
  
• groei
  
• voortplanting
  

Dode stoffen

• hout of water

Opbouw van de stoffen

Moleculen: het kleinste deeltje van een stof met alle eigenschappen van de stof.

Elementen: stoffen die niet verder ontleed kunnen worden

worden aangeduid door een hoofdletter in het periodiek systeem bijv, (O)= zuurstof en (CL)= chloor

Atomen= het kleinste deeltje van het element. 

Atomen

Elektronen (negatief geladen)

protonen (positief geladen)

Atomen

Als er net zoveel elektronen als protonen zijn dan is de lading van de atoom neutraal.
Een atoom kan wisselen met zijn elektronen. Als er meer elektronen bij komen word de lading steeds negatiever. Dan word het een negatieve ion (anion). Als er elektronen af gaan, word de lading van de atoom steeds positiever. Dan heb je een positieve ion (kation). 

Indeling van elementen.

De elementen kun je verdelen in metalen en niet-metalen. Metalen zijn hard, koud en je kan ze vervormen. Niet- metalen komen voor in drie vormen (gas, vloeibaar en vast). Zet nu zelfstandig alle elementen in een schema. 

Werkboek maken H11, blz. 101 t/m 106 

Natuurwetenschappen 

les 2

Indeling van de dode stoffen

De dode stoffen kun je op verschillende manieren indelen. 

Vorm

Vorm

Moleculaire structuur

Wel of geen koolstof

 Organische en anorganische verbindingen.

Vul zelfstandig het schema in.

1.6 biologisch actieve verbindingen (mens-eigen)

Deze hebben een stimulerende werking op de aanmaak, groei en functies van de huid. Zij kunnen processen versnellen of vertragen (biokatalysatoren)

enzymen: bouwstof in het lichaam. In cosmetica: peeling en lysings 

vitamine: levensonderhoud in het lichaam. In cosmetica: als toevoeging aan vele soorten producten (dag-nacht verzorging en maskers)

hormonen: mogen niet puur gebruikt worden in cosmetica! Wel als een ingepakte vorm (fytohormonen). Heeft een herstellende werking op de huid (redenerend).

Water

Ons lichaam bestaat voor 60 tot 80 % uit water.

Water is essentieel voor ons bestaan. Water komt niet zuiver voor in de natuur. Er zijn stoffen in opgelost. Het water wat we drinken is genoeg zuiver gemaakt zodat het geen risico vormt voor onze gezondheid (hygiënisch zuiver).

Natuur- en scheikundige begrippen (in de cosmetica)

Zet zelf de volgende begrippen met de betekenis in het schema.

Huiswerk

Werkboek maken H11
, blz. 106 t/m 114