Basisstof 4: Glucose als grondstof

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Basisstof 4: Glucose als grondstof

Leerdoelen

1. Je kunt assimilatie bij planten beschrijven

Vandaag

• Basisstof 4 herhalen
• Basisstof 3 nakijken (als het af is)
• Basis stof 4 maken 

Wat is het doel van assimilatie

Waar wordt glucose voor gebruikt?

• De glucose die bij de fotosynthese ontstaat wordt gebruikt bij verbranding in de plant (groeien).
• De glucose die niet direct bij de verbranding wordt verbruikt, wordt omgezet in andere organische stoffen. 

Welke koolhydraten worden er gevormd uit glucose?

1. Suiker, is makkelijk te verplaatsen doordat het goed oplost in water.
2. Zetmeel, wordt opgeslagen in de ondergrondse delen.
3. Cellulose, is heel stevig en komt voor in houtvaten en vezels.

Zetmeel is een belangrijke reservestof voor planten.

• overdag wordt zetmeel opgeslagen in de bladeren.
• 's Nachts wordt zetmeel omgezet in suiker en vervoerd naar andere delen van de plant.

Eiwitten

• Eiwitten worden gemaakt van glucose en nitraat (mineraal)
• Eiwitten komen voor in het cytoplasma van alle cellen.
• Eiwitten kunnen worden opgeslagen in de zaden.

Vetten

Uit glucose worden vetten gevormd, vetten komen voor in zaden.

Welke functies hebben organische stoffen?

1. Brandstof
2. Bouwstof
3. Reservestof 

Nakijken Basisstof 3

Huiswerk voor woensdag 15 september: 34 t/m 42