Havo 5 Herhaling H12 Biochemie

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Havo 5 Herhalen H12 

Chemie van het leven

Koolhydraten

Vetten

Eiwitten

Vooral brandstof

Vooral bouwstof

Alleen brandstof

Alleen bouwstof

Eiwit

Koolhydraat

Vet

Water

Mineralen

Vitaminen

Koolhydraat

Eiwit

Vet

Dit polymeer is
een eiwit.
Eiwitten zijn
opgebouwd uit ...

1. vetzuren
2. koolhydraten
3. vetten
4. aminozuren

De karakteristieke
binding in dit
eiwit is de ...

1. atoombinding
2. vanderwaalsbinding
3. peptidebinding
4. waterstofbrug

Wat ontbreekt er aan deze reactievergelijking?

1. Er ontbreekt een aminozuur rechts van de pijl.
2. Er ontbreekt water links van de pijl.
3. Er ontbreekt 2H₂O links van de pijl.
4. Er ontbreekt 2H₂O rechts van de pijl.

Welke van de volgende aminozuren is een essentieel aminozuur?

1. Valine
2. Serine
3. Threonine
4. Proline

67H

Geef de 3-lettersymbolen van de twee andere aminozuren waaruit gluthation is opgebouwd. Maak hierbij gebruik van Binas tabel 67 H.

Teken de structuurformule van het fragment

 ~Val - Gly - Leu ~ 

Teken de structuurformule van het fragment ~Val - Gly - Leu ~
Lever een foto in van je uitwerking

ester

vetzuur

aminozuur

koolhydraat

water

eiwit

vet

glycerol

Dit vet is gemaakt uit
glycerol en .......

1. palmitinezuur
2. linolzuur
3. oliezuur
4. stearinezuur

Wat is de naam van dit vet?

1. glyceryltrioleaat
2. glyceryltristearaat
3. glyceryltrilinolaat
4. glyceryltripalmitaat

Uit welke 2 stoffen
is deze triglyceride
gemaakt?

1. glycerol en palmitinezuur
2. glycerol en stearinezuur
3. glycerol en oliezuur
4. glycerol en linolzuur

lever hier een foto in van je antwoord

Leid af dat dit vetzuur onverzadigd is.
Gebruik hierbij bovenstaande
vereenvoudigde structuurformule.

is dit vetzuur verzadigd of onverzadigd?

hoeveel dubbele bindingen zijn aanwezig 

in deze tri-ester?

Geef de reactievergelijking van de volledige verbranding van glucose in molecuulformules

Hoeveel dubbele bindingen
zijn aanwezig in deze tri-ester?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

Uit twee moleculen glucose wordt een disacharide gevormd. Wat is de molecuulformule van dit disacharide?

1. 2 C6H12O6
2. C12H24O12
3. C6H10O5
4. C12H22O11

Geef je antwoord zonder spaties

Geef je antwoord zonder spaties

Geef de vergelijking in structuurformules voor de hydrolyse van het weergegeven stukje van cellulose. 

"Leg uit op microniveau..."  :  ZO DOE JE DAT

           Micro-Macro ABC

                    Benoem Atoomgroep-ion-molecuul

Geef naam van de Binding

                             Trek Conclusie

Leg aan de hand van de structuurformule uit dat 

glucose goed oplosbaar is in water

Lever hier de foto in van de uitwerking van de hydrolyse van het weergegeven stukje van cellulose (in structuurformules)

Hoe goed beheers je de leerstof van H10?

😒🙁😐🙂😃