Zuivere stof en mengsel

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Zuivere stoffen en mengsels

Leerdoelen

Ik kan stofeigenschappen benoemen en deze herkennen bij verschillende stoffen.

Ik kan het verschil tussen zuivere stoffen en mengsels aangeven door gebruik te maken van het begrip moleculen.

Overige zie GPL

Hoe heet het glaswerk op de foto hiernaast?

1. Maatcilinder
2. Platbodemkolf
3. Erlenmeyer
4. Maatbeker

Hoe heet het glaswerk op de foto hiernaast

1. Rondbodemkolf
2. Liebigkoeler
3. Erlenmeyer
4. Maatcilinder

wel een stofeigenschap

geen stofeigenschap

kleur

geur

smeltpunt

kookpunt

massa

volume

dichtheid

fase bij kamertemperatuur

temperatuur

oplosbaarheid in water

oplosbaarheid in olie

Zuivere stof of mengsel?

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Wat is een zuivere stof

1. een stof die bestaat uit allemaal dezelfde moleculen
2. een heldere stof
3. een schone stof
4. een stof zonder (lucht)vervuiling en andere milieu verontreiniging

wat is een zuivere stof

1. Keukenzout
2. Kraanwater
3. Mayonaise
4. Limonade

mengsel of
zuiver stof?

1. mengsel
2. zuiver stof
3. niet te zeggen

Een zuivere stof heeft een ____.

1. kookpunt
2. kooktraject

Een suspensie is altijd ...

1. Helder
2. Troebel

Welke is een zuivere stof?

1. Links + rechts
2. Midden
3. Enkel links
4. Links + midden

Stoffen bestaan uit moleculen. Een zuivere stof bestaat uit...

1. Verschillende soorten moleculen
2. Eén soort moleculen
3. Soms uit verschillende en soms uit één soort moleculen
4. Geen idee

Atomen en moleculen

Een suspensie is een

1. Mengsel van twee vloeistoffen
2. Mengsel van twee vaste stoffen
3. Mengsel van een vloeistof en een vaste stof
4. Een zuivere stof

Hoeveel soorten moleculen kunnen er in een suspensie zitten?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

suspensie kan ik scheiden door

1. filtreren
2. destilleren
3. indampen
4. adsorberen

Wat is een emulsie?

1. tegenovergestelde van erosie
2. een mengsel van 2 vaste stoffen
3. een mengsel van een vaste en goed mengbare vloeistof
4. een mengsel van 2 vloeistoffen die slecht mengen

Welk van de volgende stoffen is een emulsie.

1. Keukenzout
2. Kraanwater
3. Mayonaise
4. Cola

Wat is het periodieksysteem

1. Iets waarmee je goud kunt maken
2. Een tabel met alle bekende elementen
3. Een tabel met aarde, lucht , water, vuur en ether
4. Het alfabet van de scheikunde

Bij het filtreren van een suspensie worden:

1. De atomen gescheiden.
2. De moleculen gescheiden.
3. Wordt er niets gescheiden
4. Worden de vloeistoffen gescheiden

Scheidingsmethoden

Samenvatting

Eén zuivere stof bestaat uit één soort moleculen, een mengsel bestaat uit meerdere soorten moleculen.

Moleculen zijn opgebouwd uit elementen (atomen)

Alle bekende atomen staan in het Periodiek Systeem der elementen.

Wanneer je mengsels gaat scheiden, scheidt je de verschillende moleculen van elkaar. Dit kan m.b.v. de volgende scheidingsmethoden: bezinken en afschenken, filtreren, extraheren, absorptie, indampen, destilleren

Opdracht

Ga naar learnbeat en maak van 2.2 opdrachten E

Daarna lees je het practicum voorschrift voor maandag a.s. goed door!