3.4 Ruiken en proeven _ kgt

Klas Binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats
  • Je bent startklaar voor de      les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)
1 / 24
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvmbo k, g, tLeerjaar 1

Cette leçon contient 24 diapositives, avec diapositives de texte et 2 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Klas Binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats
  • Je bent startklaar voor de      les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)

Slide 1 - Diapositive

Tijdens de les
  • Doe actief mee
  • Bij vragen eerst je vinger opsteken
  • stoor niet                  
  • Houd het lokaal netjes

Slide 2 - Diapositive

Klas Binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats
  • Je bent startklaar voor de      les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)

Slide 3 - Diapositive

Klas Binnenkomen
  • Ga rustig naar je plaats
  • Je bent startklaar voor de      les                        
  • Aandacht voor de docent
       (let op teken docent!)

Slide 4 - Diapositive

Programma
Opening / terugblikken
Bespreken: 3.2 + 3.3 Samenvatten & Test jezelf

Start: Uitleg 3.4 Ruiken en proeven
Lezen: blz. 67 + 68
Maken: opdracht 1 t/m 11 (blz.  113 t/m 115)
Evaluatie / sluiting

Samenvatten 3.2 + 3.3: 122 t/m 124 
Test jezelf 3.2 3.2: blz 126 t/m 128
timer
15:00

Slide 5 - Diapositive

Programma
Opening / Terugblikken

Bespreken: opdracht 1 t/m 12 (blz. 113 t/m 115)
Af hebben 3.1 t/m 3.4 Samenvatten & Test jezelf blz. 122 t/m 129

Nakijken en verbeteren
Evaluatie / sluiting

timer
15:00
K1A
G1A

Slide 6 - Diapositive

Programma
Opening / Terugblikken

Nakijken en verbeteren:
Paragraaf 3.1 t/m 3.4
 Samenvatten & Test jezelf blz. 122 t/m 129

Oefeningen voor de toets

Evaluatie / sluiting

timer
15:00
K1A
G1A

Slide 7 - Diapositive

Einde van de les:
1. Heb je alles van deze les begrepen?
2. Zijn er onderdelen van deze les die je nog niet zo
     goed begrijpt of waar je meer uitleg voor nodig hebt?
3. Heb je nog tips of suggesties voor deze les?
K1A
G1A

Slide 8 - Diapositive

Terugblik vorige les: 
Hoe hoor je?

Slide 9 - Diapositive

3.4 Ruiken en proeven

Slide 10 - Diapositive

Leerdoelen deze les:

 Jullie kunnen aan het einde van de les aan elkaar uitleggen: 

  • hoe het reukzintuig in je neus werkt
  • hoe je smaakzintuig op je tong werkt

  • hoe je met je reukzintuig en smaakzintuig je eten proeft

Slide 11 - Diapositive

Ruiken is belangrijk!
  • Bescherming:
    - voor gevaar, denk aan brandlucht of gaslucht
    - voor bedorven voedsel, je ruikt vaak wanneer je eten niet        meer goed is

  • Reukzintuig zorgt ervoor dat jij iets kan proeven. 

Slide 12 - Diapositive

berichten reukzintuig + berichten smaakzintuig = 
je weet wat je proeft

Slide 13 - Diapositive

De neus
  • Ruiken doe je met reukzintuig in je neus.

  • Geurstoffen lossen op en haren nemen waar. 

  • Prikkel wordt impuls

  • Impuls via reukzenuw naar hersenen

  • Hersenen geven aan welke geur het is

Slide 14 - Diapositive

Het reukzintuig

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Vidéo

De Tong
  • Je tong is ruw,  op je tong liggen kleine uitsteeksels. Dit zijn smaakpapillen

  • Hiertussen liggen smaakzintuigen

  • Je eten word klein gemaakt door je speeksel en de smaakstoffen komen vrij.

Slide 17 - Diapositive

Welke smaken kun je proeven ?

  • Zout , Zuur, Zoet, Bitter en Umami.

  • Umami nog maar bekend is sinds 1908.

  • Umami is een volle / hartige smaak: tomaten, sardientjes, oude kaas, zeewier.

Slide 18 - Diapositive

Hoe werken je smaakzintuigen?

  • Smaakzintuigen zijn opgebouwd uit cellen (denk aan hoofdstuk 1).

  • 1 smaakknopje kan alle smaken opnemen.

  • De smaakpapillen (met smaakzintuigen) zitten vooral aan de randen van je tong.

Slide 19 - Diapositive

Hoe proef je?
Het smaakzintuig + reukzintuig werken samen. 

 Deze zintuigen zorgen er ook voor dat wij precies weten wat we wel en niet kunnen eten en zorgen er dus voor dat je niks eet wat over de datum is.

Slide 20 - Diapositive

Slide 21 - Vidéo

Opdracht aan de slag:
Les 1:
Maak opdracht 6 t/m 13 in je werkboek!
In stilte ! 

Vragen? Ik loop rond.

Slide 22 - Diapositive

Opdracht aan de slag:
Les 2:
Maak hoofdstuk 3.4 af in je werkboek!
In stilte ! 

Vragen? Ik loop rond.

Slide 23 - Diapositive

(Bonus) Tekenopdracht
 1. Teken Neus of Tong.
2. Geur- of smaakdeeltjes moeten zichtbaar zijn.
3. Reuk- smaak zintuig tekenen.
4. Laten zien hoe de prikkels overgaan in impulsen naar herensen.

Slide 24 - Diapositive