Voeding

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1,3

Wat is de functie van voeding?

1. opbouw lichaamscellen
2. brandstof
3. herstel lichaamscellen
4. alle antwoorden zijn juist

Koolhydraten zijn:

1. Voedingsmiddelen
2. Voedingsstoffen

Vet bevat geen vitamines

1. Waar
2. niet waar

In welke verteringssappen zitten enzymen voor de vertering van vetten?

1. speeksel, alvleeskliersap en darmsap
2. maagsap, alvleeskliersap en darmsap
3. alvleeskliersap en darmsap
4. alvleeskliersap

Welk enzym verteert de vetten?

1. Lipase
2. Pepsine
3. Amylase
4. Maltose

Waar zitten veel eiwitten in?

1. groenten
2. vlees
3. zaden
4. fruit

Hoe lang is de dunne darm?

1. 1-2 meter
2. 4-5 meter
3. 6-7 meter
4. 10-11 meter

Niet alle tandartspraktijken zijn verplicht zich aan de WIP richtlijn te houden.

1. Goed
2. Fout

koolhydraten zijn:

1. brandstoffen
2. bouwstoffen

Van welk product heb je
het minste nodig uit de schijf van vijf?

1. vetten
2. koolhydraten
3. eiwitten
4. vitamines

Wat is een enzym?

1. een hulpstof die het afbreken van stoffen versneld
2. een hulpstof die alleen in de maag voorkomt
3. een hulpstof die ervoor zorgt dat je beter kan proeven
4. een hulpstof om meer speeksel aan te maken

Dit zijn wateroplosbare vitamines

1. Vitamine A
2. Vitamine B
3. Vitamine C
4. Vitamine D

hoe vaak poets je de eigen tanden van een zorgvrager?

1. 1 keer per dag
2. 3 keer per dag
3. 2 keer per dag

Jan heeft een vreetbui en na het eten braakt hij.
Welke eetstoornis is dit?

1. Anorexia
2. Boulimia
3. Binge eating disorder
4. Anorexia & binge eating disorder

Wat doen enzymen?

1. Enzymen verbranden voedingsstoffen
2. Enzymen maken voedingsstoffen kleiner
3. Enzymen bevatten verteringssappen
4. Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Wat is een overeenkomst tussen boulimia nervose en anorexia nervosa

1. eetbuien
2. het is een eetstoornis
3. schommelingen in gewicht
4. braken

Wat zijn functies van de dikke darm?

1. Vocht- en zoutterugresorptie.
2. Verteren van voedselresten.
3. Transport van vocht.
4. Toevoeging van enzymen voor vertering.

Dit zijn vetoplosbare vitamines

1. Vitamine A
2. Vitamine B
3. Vitamine C
4. Vitamine D

hoeveel tanden en kiezen heeft een volwassen persoon?

1. 30 tanden en kiezen
2. 18 tanden en kiezen
3. 33 tanden en kiezen
4. 32 tanden en kiezen

Eiwitten zijn belangrijke...

1. Bouwstoffen
2. Brandstoffen
3. Beschermende stoffen
4. Vitaminen

Eiwit is een voedingsmiddel

1. Juist
2. Onjuist

Wat is de functie van enzymen in speeksel en maagsap?

1. Enzymen ruimen afvalresten op
2. Enzymen nemen voedingsstoffen op
3. Enzymen knippen voedingsmiddel in kleine stukjes
4. Enzymen zorgen voor goede doorstroming

Enzymen zijn eiwitten

1. waar
2. niet waar

Wat zijn de gezonde koolhydraten?

1. Haver, volkorenpasta, witte rijst, fruit, groenten.
2. Haver, fruit, groenten, koek, aardappels.
3. Groenten, fruit, melk, yoghurt, zilvervliesrijst.

Het melkgebit bestaat uit ..... tanden en kiezen

1. 16
2. 20
3. 28
4. 32

In je tanden zitten.....

1. bloedvaten
2. zenuwen
3. bloedvaten en zenuwen
4. geen van beiden

Eiwit is een

1. Brandstof
2. Bouwstof

Peristaltische bewegingen tref je alleen aan in slokdarm en dunne darm, en niet in de dikke darm

1. Juist
2. Onjuist

Wat is geen kenmerk van anorexia nervosa?

1. Negatieve zelfbeeld
2. Angst om dik te worden
3. Perfectionist
4. Angst om af te vallen

Wat is de basis van een gezonde voeding ?

1. Veel koolhydraten
2. Variatie
3. Geen vlees eten
4. Veel groente eten

Voeding geeft ons

1. Energie
2. Overgewicht
3. Diabetes
4. Een verzadigd gevoel

Wat is de functie van voeding?

1. opbouw cellen
2. opbouw weefsels
3. energie
4. alle antwoorden zijn goed