Klas 3 - §1.3 - Faseveranderingen - LHE

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

§1.3 - Faseveranderingen

Leerdoelen §1.3 - Faseveranderingen  

- Je kunt drie fasen opnoemen waarin stoffen kunnen voorkomen.

- Je kunt schematisch de fasen en faseovergangen weergeven.

- Je kunt omrekenen tussen graden Celsius en Kelvin.

- Je kunt uitleggen hoe je kan aantonen of een stof zuiver is of een mengsel.

Stoffen kunnen in 3 fasen voorkomen

• Vast: (s)                      (s komt van "solid")
• Vloeibaar : (l)           (l komt van "liquid")
• Gas: (g)                       (g komt van "gas")

Stoffen kunnen in 3 fasen voorkomen

• Vast: (s)                      (s komt van "solid")
• Vloeibaar : (l)           (l komt van "liquid")
• Gas: (g)                       (g komt van "gas")

Let op! Waterdamp / stoom noteren we als volgt:      water (g)
Hoe noteer je IJS? 

Voorkennis:

Welke fase bij kamertemperatuur?

Gas

Vast

Vloeibaar

Zuurstof

Steenkool

Appelsap

Koolstofdioxide

Zwarte peper

Inkt

Waterstof

Glas

Kwik

Chloor

Goud

Fasen en temperatuurlijn

Wanneer zit een stof in een bepaalde fase?

• Boven het kookpunt = gas
• Tussen kook- en smeltpunt = vloeistof
• Onder het smeltpunt = vast 

Faseveranderingen

Fasedriehoek

(Je moet de faseovergangen uit je hoofd kennen)

Faseveranderingen

Faseovergang schematisch weergeven
Bijvoorbeeld het verdampen van water

Notatie: 

H2O (l)       H2O (g)

→

Zonder spieken :)

Faseverandering 1 is:

1. verdampen
2. sublimeren
3. stollen
4. condenseren

Faseverandering 3 is

1. rijpen
2. smelten
3. verdampen
4. stollen

Een nieuwe 'temperatuur'

Temperatuur drukken we meestal uit in °C  (eenheid).

In Amerika gebruiken ze een andere temperatuurschaal....

Een nieuwe 'temperatuur'

In de wetenschap wordt Kelvin (K) gebruikt.

• 0 K   (absolute nulpunt)

• 273 K 

Omrekenen

Formule voor omrekenen:

Kelvin  =  Celsius  +  273

De ruisende vlam van de brander kan tot wel 1500°C heet worden. Hoeveel K is dit?

Wat is het koudste?

1. 10 graden celsius
2. 273 kelvin
3. 200 kelvin
4. -10 graden Celsius

Zelfstandig werk 1.3

1. Maak de huiswerkopgaven:

• 3H: 29 t/m 34      

• 3V: 28 t/m 30, 32 t/m 36abc
  
  2. Kijk de opgaven §1.2 van zojuist na via Classroom.
  
  

    3. Eerder klaar? Doe de vaardighedentrainer Online of maak de reken oefensommen op Classroom.

Vragen? Na 5 min kan ik ze beantwoorden.

Zuivere stof en mengsel

(herhaling) Zuivere stof: 

• bestaat uit maar één soort stof
  (één soort moleculen)
  
  

(herhaling) Mengsel:

• meerdere verschillende soorten stoffen
   (meerdere soorten moleculen)
  
  

Hoe bepaal je of iets een mengsel of zuivere stof is?

Laat de stof smelten, stollen of verdampen

• als het een zuivere stof is: blijft de temperatuur hetzelfde bij de faseverandering
  
  
• als het een mengsel is dan:  dan verandert de temperatuur tijdens de faseverandering

Zuivere stof:

zuivere stoffen hebben een 
smeltpunt en 
kookpunt

Mengsel:

mengsels hebben een smelttraject en kooktraject

Hierbij verandert de temperatuur tijdens de faseverandering.

Het kookpunt van alcohol is 78 graden Celsius, hoeveel kelvin is dit?

1. -193 K
2. 351 K
3. -95 K
4. 251 K

Het kookpunt van koper is 2843 K hoeveel graden Celsius is dat?

1. 3116 graden Celsius
2. 2670 graden Celsius
3. 2570 graden Celsius
4. 3016 graden Celsius

Wat is het absolute nulpunt?

1. 0 K
2. 273 K
3. -273 K
4. 0 graden Celcius

Welke stof wordt er hier verwarmd?

Zuivere stof

of

Mengsel

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Geef aan of de stof bij grafiek a of bij grafiek b hoort:

IJzer

1. A
2. B

Geef aan of de stof bij grafiek a of bij grafiek b hoort:

Tandpasta

1. A
2. B

Geef aan of de stof bij grafiek a of bij grafiek b hoort:

Sinaasappelsap

(zonder pulp)

1. A
2. B

Zelfstandig werk 1.3

1. Maak de huiswerkopgaven:

• 3H: 29 t/m 34, 36 t/m 39       

• 3V: 28 t/m 30, 32 t/m 39
  
  2. Kijk de opgaven §1.2 van zojuist na via Classroom.
  
  

    3. Eerder klaar? Doe de vaardighedentrainer Online of maak de reken oefensommen op Classroom.

Vragen? Na 5 min kan ik ze beantwoorden.

Leerdoelen §1.3 - Faseveranderingen  

- Je kunt opnoemen in welke drie fasen stoffen kunnen voorkomen.

- Je kunt schematisch de fasen en faseovergangen weergeven.

- Je kunt opnoemen wat de zes faseovergangen zijn.

- Je kunt omrekenen tussen graden Celsius en kelvin.

- Je kunt uitleggen met welk experiment je kan aantonen of een stof zuiver is of een mengsel